Nunca se nos había ocurrido en Bezzia hornear yogur, pero fue ver esta receta y supimos que teníamos que probarla. El iyogathi ebhakiweyo ngeeorenji Ibranti esiyilungiselelayo namhlanje yidessert elula nehlaziyayo, ifanelekile njengesiphelo saso nasiphi na isidlo ngeli xesha lonyaka.
Idessert yenziwe ngamacandelo amabini: enye yeyogathi ebhakiweyo kunye nenye yeeorenji ezihlanjwe kwi isiraphu enencasa yebranti, isinamon kunye neanise. Unokwenza ngaphandle kwebranti kwaye utshintshe iiorenji ngesinye isiqhamo sonyaka ukuba uyafuna. Ukuba wenza njalo, ungalibazisi ukusishiya uluvo lwakho.
Izithako
Yeyogathi ebhakiweyo
- Iikomityi ezi-2 zeyogathi yamaGrike
- 1 indebe yobisi olujiyileyo
- Ixolo leorenji
- Isandla seeamangile ezinqunqiweyo
Yeeorenji zeBrandy
- 1/2 indebe yejusi ye-orenji (malunga neeorenji ezi-2)
- Intonga yesinamoni e-1
- 3 iinkwenkwezi ze-anise
- I-1/4 indebe yeswekile
- Ukutshiza kwebranti
- Ii-Orenji ze-3
Inyathelo ngesinyathelo
- Preheat i-oven ukuya ku-220C.
- Beka isiqingatha-ubude kwi-oven umthombo okanye itreyi enamanzi oko kuhambelana nokungunda (20x20cm.) apho uya kubhaka iyogathi kwi-bain-marie.
- Kwisitya ukubetha ngesandla zonke izithako eziyimfuneko ukulungiselela umaleko iyogathi.
- Galela umxube kwi-mold kwaye ubeke i-mold kwi-tray ngamanzi oye walungisa ngaphambili. Bhaka ngo-190ºC imizuzu engama-40 kwindawo yokuhlambela amanzi okanye de ibekwe.
- Nje ukuba usete, susa kwi-oven kunye nebhafu yamanzi kunye mayipholile kwiqondo lobushushu begumbi. Emva koko gubungela ngeplastiki kunye nefriji kude kube kubanda. Ungayishiya ngobusuku.
- Ukulungiselela iiorenji kunye nebranti, hlambulula iiorenji kwaye ukhuphe amacandelo acocekileyo kakhulu. Zifake kwisitya.
- Ukwenza isiraphu Faka ijusi yeorenji, iziqholo, iswekile kunye nebranti etshizwayo epanini. Yizisa kwi-thumba, uze unciphise ubushushu kwaye uvumele ukuba uqhube enye imizuzu ye-10, de ujike.
- Vumela isiraphu ipholile kwaye xa sele kubanda, yigalele esityeni phezu kwezahlulo eziorenji.
- Emva beka amacandelo kwi yoghurt layer kunye neealmondi ezinqunqiweyo kwaye uphake.