Las ensaladas se convierten en un gran aliado a la hora de completar nuestro menú durante los meses de verano. Admiten numerosos ingredientes, siendo las combinaciones infinitas. Hoy preparamos en Bezzia una ensalada muy completa de inkukhu, irayisi kunye nesosi yesosi.
Ukongeza kwizithako eziphambili, sidibanise itswele, ipepile, ii-ertyisi kunye namandongomane kwisaladi. Unokuhanjiswa kuyabanda okanye kushushu como almuerzo o cena. En Bezzia nos ha gustado el toque exótico que le imprime de la salsa de soja, pero siempre podéis sustituirla por un buen aceite de oliva virgen.
Ixesha lokulungiselela i-30 min
Ubunzima: Kulula
Iinkonzo: 2-3
Izithako
- 150 g. yerayisi
- 400 g. ibele lenkukhu
- Iipunipo ezi-6 zesoya yesosi
- I-1 clove yegalikhi
- 1 ithisipuni yeswekile
- Umpompo omnyama osemtsha
- Iipunipoli ezi-2 zeoli yeoli
- 140 g. ertyisi
- 1 cebolla
- 1 ebomvu yentsimbi
- 100 g. imayonnaise
- I-hazelnuts ezili-12
- umgubo wekhari
Inyathelo ngesinyathelo
- Pheka irayisi ukulandela imiyalelo yomenzi kunye nokugcina.
- Sika ibele inkukhu esikiweyo
- Sika i iijuli ezijuliweyo kunye nentsimbi ecoliweyo.
- Hlanganisa kwisitya i isosi yesoyi kunye negalikhi echotshoziweyo. Yongeza ushukela kunye nepelepele ukula. Ugcino.
- Kwesinye isitya, hlanganisa amacephe amathathu e-soy sauce kunye nencum yenkukhu. Emva koko yifake kwioyile eshushu kwaye ugcine.
- Pheka ii-ertyisi emanzini abilayo imizuzu eyi-1-2 kunye nokucoca.
- InImayonnaise yomdibaniso kwi-soy sauce kwaye ugxininise de ibe idibeneyo.
- Beka zonke izithako kwisitya: irayisi, inkukhu, i-ertyisi, i-chives, iipepile, iiamangile kunye nesosi yesosi
- Nciphisa i-curry ngasentla kwaye usebenze.
