Ngaphezu kokutya, i-veganism yindlela yokuphila. Ukukhawulela kuphela kwingcamango yokutya yimpazamo eqhelekileyo kakhulu. Kuba ukukhetha i-veganism kudlula indlela yokutya elula. Ukuba yi-vegan kuthetha ukuphelisa ngokupheleleyo nayiphi na imveliso okanye ukutya okuvela kwisilwanyana. Akunjalo kuphela xa kuziwa ekutyeni, isikhumba, isilika okanye nayiphi na into evela kwisilwanyana asiyonxalenye yobomi be-vegan.
Lo ngowona mahluko ubalulekileyo phakathi kwe veganism kunye ne vegetarianism. Kwimeko yesibini, imifuno ilandela ukutya ngaphandle kwenyama okanye intlanzi, nangona iimveliso zemvelaphi yezilwanyana ezifana nobisi, amaqanda okanye ubusi azibandakanywanga. Ngokuchasene noko, abantu abalandela ukutya kwe-vegan, ungatyi naluphi na uhlobo lwemveliso enemvelaphi yezilwanyana.
Njengakuyo yonke into, olu hlobo lokutya lunenzuzo yalo, kodwa kunye neentsilelo zalo. Kwaye yile nto siza kuyichaza apha ngezantsi. Kuba, ukuba ucinga ukuba unokujoyina amawaka abantu abalandela ukutya kwe-vegan emhlabeni, kungcono ukuyenza ngalo lonke ulwazi.
Izibonelelo zokutya kwe-vegan
Ukuphelisa iimveliso zezilwanyana ekudleni ineenzuzo ezinkulu zempilo. Le yenye yazo.
- Ukunciphisa umzimba ngendlela enempilo. Ekubeni iimveliso zemvelaphi yezilwanyana zilawulwa yi-caloric ngakumbi kunezo zemifuno.
- Umngcipheko wezinye iintlobo zomhlaza uyancipha, njengesisu, ikholoni, ibele okanye umhlaza wedlala lesidoda.
- Ukugcina isifo seswekile kwaye amazinga e-cholesterol ephantsi.
- Amathuba okuba nemigraines ancitshisiwe ngenxa yokusetyenziswa kokutya kwemvelaphi yezinto eziphilayo. Ekubeni kukutya okungenazo izinto eziphucula uhlaselo lwe i-migraine kunye neentloko.
- Ulusu olusempilweni. Ekubeni iimveliso zemvelaphi yemifuno zizityebi kwiivithamini, iiminerali kunye ne-antioxidants ezikhusela iiseli zomzimba. Ngaloo ndlela ukuthintela ukuguga kwangaphambili okudluliselwa kwizitho zangaphandle ezifana nolusu.
- Ulawulo olungcono lwe ukuhamba kwamathumbu, ngenxa yokusetyenziswa kokutya okutyebileyo kwifiber.
Iziphazamisi ekufuneka ziqwalaselwe
Ukutya kwe-vegan kunokuba nempilo kakhulu, ukuba nje zonke iintlobo zokutya zisetyenzisiwe ezibonelela ngezondlo ezifunwa ngumzimba ukuze usebenze ngokufanelekileyo. Le yeyona nto ingathandekiyo yokutya okunemiqathango. Ekubeni, njengoko iingcali zezondlo zihlala zibonisa, ukutya okunempilo kufuneka kuhluke kwaye kulinganiswe. Ngoko, ezi zezona zinto zingalunganga kwisidlo se-vegan.
- Iiasidi ezinamafutha ayimfuneko azityiwa. Ii-amino acids zi-acids ezinamafutha ukuba umzimba awudibanisi ngokwemvelo. Ezi amino acids zikhona kwiprotheyini yenyama kunye nentlanzi. Ngenxa yesi sizathu, igalelo le-vitamin B12 lilinganiselwe kakhulu kwaye kuyimfuneko ukuthatha i-vitamin supplement ukuphepha umngcipheko we-anemia.
- Ukunqongophala kwecalcium. Nangona ubisi ingekuko ukutya okuqulethe i-calcium eninzi, yenye yeepesenti eziphezulu. Ngoko ke, ukungabikho kweemveliso zobisi kunye ne-derivatives ekudleni kunokukhokelela kwi-calcium deficit. Qinisekisa ukuba utya ukutya okutyebileyo kule minerali ukunqanda iintsilelo.
- Ayisiyo wonke umntu. Kwiimeko ezininzi, ukutya kwe-vegan akunempilo, njengoko kunjalo abantwana nabafazi abakhulelweyo. Kwezi zigaba apho izakhiwo zomzimba zenziwa, njengegazi, izihlunu okanye ulusu, kuyimfuneko ukutya izilwanyana ezibonelela ngezondlo ezingenakufunyanwa kukutya kwemvelaphi yezityalo.
Ukuba awukho kumaqela omngcipheko kwaye ufuna ukuqala ukutya kwe-vegan, kuyacetyiswa ukuba uthethe nogqirha wakho ukulandela ulawulo lokuthintela. Inokwenzeka loo nto ukunqongophala kwezinye izondlo kukwenza udinwe, ukudinwa kwanokuguquguquka kweemvakalelo. Uhlalutyo olupheleleyo rhoqo rhoqo luya kukuvumela ukuba wazi ukuba impilo yakho iyabandezeleka okanye ukuba ukutya kwe-vegan ngokwenene kukuzisela izibonelelo okanye izinto ezingeloncedo.