Ngaba kunokwenzeka ukulungiselela ikhekhe elithambileyo lesiponji kwaye Fluffy ngaphandle kokongeza iswekile okanye ezinye izinto endaweni yazo? UJuan Llorca Kutshanje usicebise ngebhanana, itshokholethi kunye nekeyiki ye-walnut, ngaphandle kweswekile, ekuphela kwayo okuphendula lo mbuzo. Ngaba uyafuna ukwazi imfihlo yayo?
Iibhanana kunye nencasa yeerasintyisi ekulungiselelwe ngayo le khekhe inoxanduva lokongeza ubumnandi kwiresiphi yantlandlolo. Iresiphi eyi-10 esiyenzileyo amatyeli aliqela nalapho senze khona utshintsho oluncinci ukuyilungelelanisa nendlela esithanda ngayo. Ngaba unesibindi sokuyilungiselela?
Izithako
- Amaqanda ama-2
- 2 iibhanana ezinkulu ezivuthiweyo
- Iigridi ezingama-60
- 40 g. imihla ebekiweyo
- Iipunipoli ezi-4 zeoyile eyongezelelweyo ye-olive
- 60g. isiselo semifuno (iamangile)
- Iipunipoli ezi-2 zelnuts kunye neeamangile, zityunjwe
- Ii-ounces iitshokholethi ezimnyama ezi-6 (85% cocoa), icoliwe
- 140g. umgubo wengqolowa (upelwe)
- 40g. umgubo weamangile
- 1 kwigwele
Inyathelo ngesinyathelo
- Ukuphelisa i-oveni ukuya kwi-180ºC.
- Beka iidiliya kunye nemihla emanzini ukuze bafumane amanzi. Emva kwemizuzu eli-10, coca uze ucofe de ufumane unobumba.
- Ukubetha amaqanda kwisitya kude kube mhlophe kwaye iphindwe kabini ngevolumu.
- Yongeza iibhanana kwi "mush", ityunyuzwe ngemfoloko kunye ne-whisk yokudibanisa.
- Yongeza ubisi lwemifunoierasentyisi kunye nomhla wokuncamathisela kunye neoyile yomnquma, nganye nganye, ibetha emva kongezo ngalunye.
- Ke faka umgubo kwaye udibanise neentshukumo ezigubungelayo.
- Ekugqibeleni, yongeza amandongomane kunye neTshokholethi. Xuba kancinci.
- Thela lo mxube kwi ukungunda line ngephepha lokuthambisa.
- Bhaka imizuzu engama-40-45 ngo-170ºC okanye kude kufike apho ugqabhuke khona ngesipeki, iphuma icocekile.
- Vumela ukufutheka kwekhekhe leebhanana imizuzu eli-10 uphume ehovini ngaphambili ungayivelisi kwintambo yocingo ukupholisa ngokupheleleyo.