Có axit uric cao Nó có thể gây ra nhiều bất tiện cho sức khỏe của chúng ta, vì vậy nếu trong những lần xét nghiệm máu gần đây nhất mà bạn có tỷ lệ mắc bệnh cao thì bạn sẽ phải kiểm soát chế độ ăn uống của mình nhiều hơn và cải thiện lối sống của mình.
Axit uric có thể được kiểm soát và đảo ngược nhờ một chế độ ăn uống đúng, chế độ ăn uống là chìa khóa để cảm thấy khỏe mạnh, và nhờ thực phẩm mà chúng ta có thể giữ axit uric ở mức thấp.
Axit cao được gọi là tăng axit uric máu, và khi nồng độ cao, chúng ta phải làm gì đó để kiểm soát nó để nó không tăng lên và gây ra nhiều tổn thương hơn cho chúng ta.
Axit uric cao này thường xảy ra ở những người thích ăn uống ngon, mặc dù nó còn phụ thuộc vào các yếu tố khác. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả những đặc thù mà bạn phải ghi nhớ để chăm sóc bản thân.
Axit uric cao là như thế nào?
Axit uric được tạo thành từ cacbon, nitơ, oxy và hydro được tạo ra khi cơ thể phân hủy purinS. Đồng thời, các nhân purin này được hình thành tự nhiên trong cơ thể và cũng được tìm thấy trong một số loại thực phẩm.
Khi chúng ta có axit uric trong các thông số bình thường, nó không có hại gì cả, bởi vì những nhân purin đó được đào thải qua thận, trong những trường hợp nhất định nếu những giá trị này tăng lên thì chúng có thể được coi là chấp nhận được, tuy nhiên, chúng ta phải kiểm soát chúng.
Tăng axit uric trong máu tạo ra các cơn gút đáng sợ, nhưng trong những trường hợp khác, nó cũng có thể gây ra các vấn đề về thận, tim mạch hoặc tổn thương viêm khớp rất nặng.
Hậu quả của axit uric cao
Như chúng tôi đã nói, trong hầu hết các trường hợp, axit uric liên quan trực tiếp đến bệnh gút, và bệnh lý này có liên quan đến đau ở ngón chân cáiTuy nhiên, chúng ta phải coi việc có axit uric cao là một cái gì đó nguy hiểm hơn.
Chúng ta phải nói rõ rằng axit uric cũng có liên quan đến một số bệnh tim mạch. Axit uric làm cho oxit nitric giảm, và điều này làm cho các động mạch cứng lại và dễ xảy ra các vấn đề về mạch máu, chẳng hạn như tăng huyết áp hoặc xơ vữa động mạch.
Hầu hết những bệnh nhân gặp phải tình trạng này đều không có triệu chứng nên sẽ khó phát hiện ra mình có bị axit uric cao hay không nếu không bị đau. Đây là hai vấn đề phổ biến nhất khi axit uric cao.
Tổn thương thận
Thận có nhiệm vụ đào thải và lọc axit uric. được lắng đọng trong các khớp gây ra tổn thương cho chúng. Ở nồng độ rất cao, chúng có thể hình thành sỏi trong thận và gây tổn thương trực tiếp đến cơ quan này.
Rơi vãi
Bệnh gút là một hội chứng tạo ra các tinh thể lắng đọng trong khớp và làm hỏng chúng. Nó được đặc trưng bởi các cơn đau khớp và thường xuyên nhất là đau ở ngón chân cái.
Khi bệnh gút tiến triển, khớp có thể mất khả năng vận động, vì vậy điều quan trọng là không để cơn đau tăng lên.
Làm thế nào để chúng ta biết rằng chúng ta có axit uric cao?
Như chúng tôi dự đoán, khi chúng tôi có axit uric cao, nó không có bất kỳ triệu chứng nào, Người ta thậm chí còn ước tính rằng khoảng 7% nam giới bị những mức độ cao này mà không biết. Để kiểm tra mức độ, chúng tôi sẽ phải thực hiện xét nghiệm máu.
Lý tưởng theo nghĩa này là thực hiện xét nghiệm máu một cách thường xuyên, ít nhất một năm một lần hoặc hai năm một lần, luôn tùy thuộc vào các khuyến nghị y tế và độ tuổi của chúng ta.
Thực phẩm cần tránh để tránh axit uric cao
Để chăm sóc bản thân và tránh bị axit uric cao, cách tốt nhất là kiểm soát chế độ ăn uống và các loại thực phẩm chúng ta ăn. Vì vậy, chúng ta phải học cách điều chỉnh một số hướng dẫn về chế độ ăn uống để rất có lợi.
Hãy lưu ý vì đây là những thực phẩm bị cấm.
Thực phẩm có nhân purin
Các loại thực phẩm cụ thể này là:
- Gan, thận, mề và các loại ruột khác của động vật.
- Thịt bò đỏ, thịt cừu hoặc thịt lợn.
- Cá xanh và động vật giáp xác như cá mòi, cá ngừ, cá mòi, tôm, cua.
- Xúc xích thịt.
- Phô mai lên men.
- Măng tây, đậu Hà Lan, rau bina hoặc cà chua còn các chất có nhiều purin.
Thực phẩm nhiều chất béo
Nếu chúng ta ăn thực phẩm giàu chất béo, việc đào thải axit uric trở nên phức tạp hơn. Vì vậy, chúng ta phải kiểm soát khẩu phần chất béo miễn là chúng ta muốn cơ thể khỏe mạnh.
Tốt nhất, hãy dùng dầu thô để tráng các món ăn và nấu trên bếp nướng, hấp hoặc trong lò nướng. Tránh chất béo hydro hóa và cắt giảm chất béo bão hòa.
Tránh đường tinh luyện
Fructose là loại carbohydrate duy nhất được chứng minh là có mối quan hệ trực tiếp với axit uric, vì vậy điều rất quan trọng là phải loại bỏ nó hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống. Nguy cơ mắc bệnh gút tăng gấp đôi nếu tiêu thụ nhiều đường, vì vậy điều quan trọng là không uống đồ uống có đường như Coca-Cola.
Đồ uống có cồn
Đồ uống có cồn không có lợi cho sức khỏe, ai cũng biết điều đó, nhưng chúng vẫn được xã hội chấp nhận. Nguy cơ phát triển bệnh gút do rượu tăng gấp đôi ở nam giới những người tiêu thụ ít nhất 50 gam rượu trở lên mỗi ngày, so với những người không uống hoặc bỏ rượu.
Uống rượu có liên quan trực tiếp đến axit uric cao, bởi vì uống nhiều rượu và đúng giờ sẽ làm tăng nồng độ đó. Nó ảnh hưởng đến cả nam và nữ theo cách giống nhau, vì vậy chúng ta đừng bao giờ lạm dụng nó.
Mặc dù không thể xác định chính xác, điều quan trọng là phải tránh những thực phẩm và đường này để không bao giờ bị axit uric. Điều này cũng có thể xảy ra do cuộc sống ít vận động và lười vận động.
Hãy lưu ý tất cả những lưu ý của chúng tôi để không bao giờ mắc phải căn bệnh này, axit uric có thể rất xấu nếu không được dừng lại, giải pháp tốt nhất là thực hiện thẳng chế độ ăn kiêng và không bỏ qua, chăm sóc mọi thứ chúng ta ăn và duy trì lối sống lành mạnh hơn.
Hãy nhớ rằng điều quan trọng là phát hiện ra nó và các triệu chứng không được đánh giá cao, vì vậy bạn nên thực hiện xét nghiệm máu để xác định mức độ như thế nào.