Công thức mà chúng tôi đề xuất hôm nay, có lẽ, là công thức đơn giản nhất trong số những công thức chúng tôi đã chuẩn bị. Và nó có thể trở thành một món ngon. Và chúng tôi nói có thể vì chất lượng của các nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong việc này salad khoai tây với cá cơm và dầu mù tạt một loại giấy tuyệt vời.
Salad khoai tây là một đồng minh tuyệt vời để hoàn thiện thực đơn của chúng ta vào thời điểm này trong năm. Khả năng làm ấm chúng để chống lại nhiệt độ thấp làm cho chúng hấp dẫn hơn. Ngoài ra, chúng có thể được kết hợp vào vô số thành phần này, trong số đó có những thành phần mà chúng ta đã chọn ngày nay: cá ngừ, cá cơm từ biển Cantabrian và ô liu.
Như chúng tôi đã đề cập chất lượng của các thành phần, đặc biệt là cá cơm và cá ngừ, sẽ làm cho kết quả thay đổi đáng kể. Và thay băng cũng vậy, mặc dù lần này chúng tôi đã chọn một loại sốt dầu ô liu và mù tạt đơn giản. Bạn không cảm thấy muốn thử nó? Bạn sẽ mất 20 phút để làm điều đó.
Thành phần cho 2
- 7 củ khoai tây nhỏ
- 1 tàu nhỏ thăn cá ngừ trong dầu ô liu
- 8 cá cơm Cantabria
- một tá ô liu
- Dầu ôliu Extra virgin
- mù tạt Dijon
- Sal
- hạt tiêu
Từng bước
- Nấu khoai tây ngâm nhiều nước muối cho đến khi mềm.
- Trong khi, chuẩn bị quần áo. Để làm điều này, trộn ba hoặc bốn muỗng canh dầu ô liu với một chút mù tạt, muối và hạt tiêu trong một chén nhỏ, cho đến khi đạt được điểm mong muốn.
- Sau khi làm xong khoai tây, để ráo nước và để nguội trong XNUMX phút. gọt vỏ và cắt thành từng miếng của vết cắn.
- Chia các miếng khoai tây giữa hai đĩa, xếp 'chúng lên và trộn' chúng lên để đảm bảo rằng chúng được ngâm tẩm tốt. Chỉ sử dụng một nửa số băng đã chuẩn bị cho nó.
- Sau thêm thăn cá ngừ xắt nhỏ, cá cơm và ô liu vào món salad.
- Tưới nước với phần còn lại của băng và trộn nhẹ.
- phục vụ món salad khoai tây với cá cơm và dầu mù tạt ấm.