Tiệm chấp nhận nhiều kết hợp rau và đó là lý do tại sao chúng là một sự thay thế tuyệt vời để hoàn thành các menu của chúng tôi. Đó là vào mùa hè khi chúng ta thường sử dụng loại chế biến này, nhưng có những lựa chọn thay thế tuyệt vời để kết hợp chúng vào thực đơn của chúng ta cũng vào mùa đông. Lựa chọn thay thế như món salad cam với pho mát dê.
La salad cam với phô mai dê Nó là một sự thay thế tuyệt vời ngay cả trong thời gian lạnh nhất trong năm vì nó được phục vụ ấm áp. Cả bí đỏ và khoai lang, chịu trách nhiệm tạo ra màu cam đặc trưng cho món salad, được rang và phục vụ ấm, trộn với các nguyên liệu còn lại.
Nó là một món salad được chế biến theo cách đơn giản và chúng ta có thể dùng như một món khai vị hoặc chế biến thành một món ăn duy nhất thêm đậu xanh hoặc đậu trắng đóng hộp cho nó. Nó cũng rất hợp với một chén cơm hoặc mì ống. Bạn có dám chuẩn bị không?
Thành phần cho 2
- 1 củ khoai lang
- 200 g. quả bí ngô
- 2 nắm rau bina
- Aguacate aguacate
- Cà chua cherry 12
- 55 g. pho mát dê
- 1/2 thìa cà phê quế
- 1/3 thìa cà ri
- Muối và hạt tiêu
- Dầu ôliu Extra virgin
Từng bước
- Cắt bí đỏ và khoai lang, sau khi đã gọt vỏ, thành những khối vuông có cùng kích thước. Đặt chúng vào một đĩa nướng có lót giấy da và Rang chúng ở 200ºC trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm. Sau đó, nêm quế và cà ri rồi trộn đều.
- Tiếp theo cho rau bina vào bát, anh đào cắt đôi, pho mát dê vụn và quả bơ.
- Cho bí vào xào và khoai lang, trộn và trộn với một ít dầu ô liu nguyên chất.
- Phục vụ salad cam với pho mát dê ấm.