Thời gian đã cho ta tạm nghỉ phương bắc, ta đã gặp lại mặt trời! Do đó, chúng tôi đã khuyến khích bản thân chuẩn bị salad bơ lạnh và vịt cua là món đầu tiên trong thực đơn của chúng tôi. Viết nó ra giấy khi bạn không có thời gian hoặc không muốn nấu ăn.
Bạn sẽ mất năm phút để chuẩn bị món salad bơ này mà chúng tôi đã thêm vào thanh cua, tôm và các loại hạt; trong trường hợp này là hạt dẻ cười và hạt thông nhưng bạn có thể tự do đổi chúng cho người khác. Dễ ăn, nó kết hợp nhiều màu sắc và kết cấu khác nhau khiến nó rất hấp dẫn.
Thành phần
- Aguacate aguacate
- 6 thanh cua
- 12 con tôm
- Quả hồ trăn
- Hạt thông
- Dầu ôliu Extra virgin
- Giấm balsamic
- Sal
Từng bước
- Chặt que của cua. Cắt đôi quả bơ và gọt vỏ.
- Mau, áp chảo tôm cho vào chảo chiên với một ít dầu cho đến khi chúng có màu hồng.
- Nơi mỗi nửa quả bơ trong một cái đĩa và trên này là thanh cua và tôm.
- Thêm một vài các loại hạt và rắc một chút dầu giấm.