Giống như thời tiết, các món salad cũng thay đổi khi mùa Thu. Cà tím, bí xanh và các loại trái cây lạ nhường chỗ cho các loại rau và trái cây theo mùa như bông cải xanh, bắp cải, táo hoặc lê. Và với một số thành phần này, hôm nay chúng ta nấu salad bông cải xanh và lê.
Broccoli Pear Salad rất đơn giản và nhanh chóng để thực hiện. Bạn có 10 phút không? Sau đó, bạn sẽ không có lý do gì để không thử nó. Kết hợp trái cây, rau và các loại hạt với nước sốt sữa chua làm cho món salad này rất ngon và tươi. Ngoài một món ăn rất đầy đủ.
Thành phần
- 1/2 đầu bông cải xanh
- 1 lê hội nghị lớn
- 1/2 củ hành tím
- 1 nắm quả óc chó
- 1 nắm nho khô
cho nước sốt
- 80g. mayonaise
- 80 g. sữa chua nguyên kem
- 1/2 thìa cà phê giấm táo
- 1/2 thìa xi-rô cây thùa
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Từng bước
- Bắt đầu bằng cách nấu bông cải xanh ngâm nhiều nước muối trong vài phút.
- Trong khi đó, chuẩn bị các thành phần còn lại: gọt vỏ và cắt nhỏ quả lê và băm nhỏ hành tây. Dự phòng.
- đến làm nước sốt, trộn mayonnaise, sữa chua, giấm, cây thùa, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Dự phòng.
- Trong một bát salad, Trộn tất cả các thành phần và nước sốt.