Hôm nay chúng tôi đề xuất với bạn trong Bezzia một phiên bản của món salad truyền thống của Nga. MỘT Súp lơ và xà lách romanesco có thể trở thành một nguồn tuyệt vời để kết hợp những loại rau này vào chế độ ăn của những người không muốn thử chúng nhất. Một phần khởi động hoặc phần đệm hoàn hảo bây giờ mà sức nóng là đáng chú ý.
Món salad này rất đơn giản. Lấy một tá nguyên liệu mà bạn có thể đã phân phối giữa tủ lạnh và phòng đựng thức ăn. Trứng, khoai tây, cá ngừ ... những nguyên liệu kinh điển trong món salad mà ở đây được kết hợp với nhân chính là súp lơ và lá lốt.
Phần còn lại của các thành phần, cũng như sốt mayonnaise, làm cho súp lơ có vị rất ngụy trang. Nếu bạn thích súp lơ, đừng ngần ngại thử cùng món salad này mà không cần sốt mayonnaise, với một chút dầu trên đầu, Tốt cho sức khỏe và ngon miệng!
Thành phần cho 4
- 2 củ khoai tây vừa
- 2 quả trứng L
- 3 củ cà rốt nhỏ
- 1/2 súp lơ trắng
- 1/4 Romanesque
- 2 lon cá ngừ tự nhiên
- 1/2 củ hành tây băm nhuyễn
- 12 quả ô liu, cắt nhỏ
- Sal
- Hạt tiêu
- Một chút giấm
- Sốt mayonnaise
Từng bước
- Nấu khoai tây, cà rốt gọt vỏ và trứng. Sau đó để cho ấm mới thái nhỏ.
- Tách súp lơ thành các bông hoa và romanesco và nấu chúng trong một nồi khác với một chút muối trong khoảng 4 phút. Sau đó, làm nguội dưới vòi nước và đặt trước trong tủ nước.
- Cho khoai tây đã cắt nhỏ, phần rỗng ruột và cà rốt vào hộp.
- Sau thêm súp lơ cắt nhỏ và romanesco, cá ngừ vảy, ô liu và hành tây.
- Muối và tiêu, thêm một chút giấm và trộn.
- Điều chỉnh điểm muối nếu cần và trên cùng với sốt mayonnaise.
- Phục vụ salad tươi.