Bạn đang tìm kiếm một món khai vị đơn giản cho đêm giao thừa tiếp theo? Món pho mát dê và bánh canape cà chua này đã thành công vang dội trên bàn tiệc đêm Giáng sinh của chúng tôi. Việc chuẩn bị sẽ giúp bạn không mất nhiều thời gian và bạn cũng có thể thực hiện trước.
Chúng tôi yêu thích loại canapé này cho phép chúng tôi chuẩn bị trước từng phần của nó để thực khách thưởng thức mà không bị căng thẳng. Trong trường hợp này, bạn sẽ chỉ phải chuẩn bị Kẹo cà chua và hầu hết các công việc sẽ được thực hiện cho bạn bởi lò nướng.
Hương vị, kết cấu và hương thơm của những viên kẹo cà chua này thật tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng chúng trong nhiều món ăn: mì ống, cơm, salad, đồ trang trí .. Chúng giữ trong tủ lạnh trong hộp kín có thể lên đến 3 hoặc 4 ngày. Kết hợp với pho mát, chúng là một sự thay thế tuyệt vời để hoàn thành một bàn ăn mừng, hãy thử chúng!
Thành phần
Đối với cà chua kẹo
- 500 g cà chua bi
- Tép tỏi 2
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Sal
- Hạt tiêu
- Hương thảo tươi
- Oregano khô
Đối với canapes
- 12 lát bánh mì nhỏ
- Dầu ôliu Extra virgin
- 12 lát pho mát dê mỏng
- Giấm balsamic
Từng bước
- Hâm nóng trong lò vi sóng ở 180 ° C.
- Cà chua rửa sạch sau đó cũng thấm khô. Đặt chúng trong một thùng chứa an toàn cho lò nướng để chúng mở rộng, trong một lớp duy nhất.
- Thêm tép tỏi không gọt vỏ, dầu ô liu nguyên chất, một nhánh hương thảo, một nhúm lá oregano khô và muối và tiêu.
- Trộn đều mọi thứ và nướng ở 180ºC Cho đến khi cà chua nhăn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, khoảng 40 phút.
- Hãy để chúng ấm lên và nếu bạn không sử dụng chúng ngay lập tức hãy giữ chúng trong tủ lạnh.
- Để chuẩn bị canapes nướng bánh mì trong chảo với một ít dầu ô liu.
- Sau đó, đặt trên những thứ này, vẫn còn nóng, lát phô mai dê cuộn.
- Trên địa điểm pho mát ba quả cà chua bi và rắc một chút nước cà chua và giấm balsamic.
- Thưởng thức món canape phô mai dê và kẹo cà chua này dù nóng hoặc lạnh.