Rượu vang tốt cho trái tim của chúng ta
Các chất chống oxy hóa có trong rượu vang đỏ được gọi là Polyphenol có thể giúp bảo vệ niêm mạc của các mạch máu của tim. Polyphenol này được gọi là resveratrol, Nó là một chất trong rượu vang đỏ đã thu hút sự chú ý vì những lợi ích sức khỏe của nó.
Chất cồn trong rượu vang cũng có thể có một số tác dụng bảo vệ khi tiêu thụ điều độ.
Resveratrol trong rượu vang đỏ là gì?
Resveratrol có thể giúp ngăn ngừa tổn thương mạch máu, giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa cục máu đông.
Theo các nghiên cứu trên resveratrol là hỗn hợp, một số nghiên cứu cho thấy resveratrol có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và đông máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Tuy nhiên, nghiên cứu về những lợi ích này vẫn đang được tiến hành, Cần có nhiều nghiên cứu hơn để biết sâu hơn về tất cả những lợi ích này.
Resveratrol đến từ đâu?
Chất này có từ nho, thực phẩm bổ sung và các loại thực phẩm khác cũng có resveratrol trong đó.
Chúng ta có thể tìm thấy nó trong vỏ của những trái nho được sử dụng để làm rượu vang đỏ, vì rượu vang đỏ được lên men với vỏ lâu hơn rượu vang trắng, đây là lý do tại sao rượu vang đỏ chứa nhiều resveratrol hơn.
Chỉ cần ăn nho hoặc uống rượu nho, chúng ta có thể đạt được những lợi ích này mà không cần phải uống rượu. Nước ép nho đỏ và tím có thể có một số lợi ích tim mạch tương tự như rượu vang đỏ.
Mặt khác, chúng ta có thể tìm thấy chất này trong các loại thực phẩm khác như: quả việt quất, đậu phộng, hoặc nam việt quất. Lượng resveratrol có mặt sẽ khác nhau tùy thuộc vào số lượng và lựa chọn thực phẩm mà chúng tôi thực hiện.
Ngoài ra còn có các chất bổ sung của resveratrol, giúp chúng ta kiểm soát bất kỳ thiệt hại nào cho cơ thể, những chất bổ sung này không gây hại cho cơ thể, tuy nhiên, cơ thể không thể hấp thụ hầu hết resveratrol từ chất bổ sung.
Tại sao rượu lại giúp ích cho trái tim của chúng ta?
Không có bằng chứng khoa học rõ ràng tại sao bia, rượu vang trắng, hoặc rượu không tốt hơn rượu vang đỏ đối với sức khỏe. Mặt khác, người ta đã thấy rằng một số loại rượu với lượng vừa phải sẽ giúp cải thiện sức khỏe trái tim của chúng ta.
Rượu có thể giúp chúng ta trong những việc sau:
- Tăng chất béo (cholesterol "tốt").
- Làm giảm sự hình thành của các cục máu đông.
- Ngăn ngừa tổn thương động mạch gây ra bởi mức cholesterol LDL cao, cholesterol xấu.
- Nó có thể cải thiện chức năng của lớp tế bào vạch các mạch máu.
Bạn nên uống điều độ
Mặc dù nghe có vẻ hiển nhiên, nhưng chúng ta phải có trách nhiệm với lượng rượu mình uống trong một buổi, vì đồ uống có cồn có thể gây hại cho chúng ta rất nhiều nếu chúng ta không uống có chừng mực.
Những người uống một lượng rượu vừa phải, chẳng hạn như rượu vang đỏ, có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.
Tuy nhiên, Điều quan trọng là phải hiểu rằng các nghiên cứu không ảnh hưởng đến trong đó nếu bạn không phải là người uống bất kỳ loại rượu nào, bạn phải bắt đầu uống để chăm sóc bản thân, chỉ cần khen ngợi các đặc tính và lợi ích mà nó có thể mang lại cho chúng ta.
Nếu chúng ta uống nhiều rượu, chúng ta sẽ tăng nguy cơ mắc những bệnh sau:
- Các bệnh về gan và tuyến tụy.
- Suy tim.
- Một số loại ung thư.
- Tai nạn, bạo lực và tự sát.
- Huyết áp cao.
- Tăng cân và béo phì.
Tránh uống rượu bằng mọi giá nếu bạn đang ở trong bất kỳ trường hợp nào sau đây:
- Nếu bạn là có thai.
- Bạn có tiền sử cá nhân hoặc gia đình nghiện rượu mạnh.
- Bạn có một bệnh gan và tuyến tụy liên quan đến uống rượu.
- Để lấy một số loại thuốc.
Uống rượu có chừng mực
- Một ngày uống cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi.
- Tối đa một ly mỗi ngày cho nam giới trên 65 tuổi.
- lên hai ly mỗi ngày đối với nam giới dưới 65 tuổi.
Giới hạn cho nam giới cao hơn vì họ thường nặng hơn phụ nữ và có nhiều hơn một loại enzym chuyển hóa rượu.
Lợi ích sức khỏe của rượu vang
Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết những ưu điểm khác của rượu vang đỏ là gì và nó có thể mang lại lợi ích như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta.
Tăng cường xương
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những phụ nữ uống rượu vang ít có khả năng bị mất khối lượng xương hơn những phụ nữ không uống rượu, đó là lý do tại sao nếu bạn quyết định uống một ly rượu hoặc bia mỗi ngày, hãy nhớ rằng bạn sẽ góp phần cải thiện sức khỏe xương của mình.
Giảm nguy cơ tim
Như chúng tôi đã nói giảm tỷ lệ cược xuống 30% có thể bị đau tim.
Nó có khả năng kháng khuẩn
Rượu vang đỏ và rượu vang trắng có đặc tính kháng khuẩn. Điều này đã được chứng minh qua một nghiên cứu diễn ra tại Hoa Kỳ, người ta phát hiện ra rằng rượu vang có khả năng khử vi khuẩn trong thực phẩm, do đó có tác dụng bảo vệ cơ thể con người.
Ngăn ngừa mù lòa
Một trong những phẩm chất khác mà rượu vang có là nó có thể ngăn chặn sự phát triển không kiểm soát của các mạch máu trong mắt gây mù lòa, hợp chất mà chúng ta đã đề cập đến, resveratrol bảo vệ tầm nhìn của chúng ta.
Với liều lượng được kiểm soát, nó ngăn ngừa trầm cảm
Người ta đã nghiên cứu rằng nếu họ uống từ 6 đến 7 ly rượu mỗi tuần thì họ ít có khả năng được chẩn đoán mắc bệnh trầm cảm thậm chí phải tính đến các yếu tố lối sống.
Giảm cholesterol
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng một ly rượu vang mỗi ngày, giảm nồng độ các mảng xơ vữa trong động mạch và tăng mức HDL hoặc cholesterol tốt, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.