La quế là một loại gia vị được chiết xuất từ vỏ của cây quế, có nguồn gốc nhiệt đới. Loại gia vị này được sử dụng chủ yếu trong bánh kẹo để tạo cho các món tráng miệng hương vị và mùi đặc biệt. Nếu bạn muốn thêm quế vào các món ăn của mình một cách thường xuyên, có nhiều cách để thực hiện. Nó thậm chí có thể được uống dưới dạng trà, như thể nó được truyền.
Cũng như nhiều loại gia vị khác có một số lợi ích và đặc tính đối với sức khỏe của chúng ta điều đáng ghi nhớ. Quế thường được tiêu thụ với số lượng rất nhỏ, vì vậy để đạt được hiệu quả tốt hơn hết bạn nên uống hàng ngày hoặc dưới dạng dịch truyền.
Hương thơm của quế
Giống như nhiều loại gia vị khác, quế có một mùi thơm rất đặc trưng tràn ngập vạn vật. Thông thường, mùi của nó làm chúng ta ngạc nhiên nếu chúng ta chưa bao giờ để ý đến nó. Thành phần này có thể đóng vai trò như một chất thơm trong nhiều loại thực phẩm, để tạo cảm giác ngon miệng, vì mùi đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.
Quế có tác dụng chống viêm
Cinnamon có một tác dụng chống viêm ngay lập tức trên cơ thể chúng ta. Rõ ràng, chúng ta không dùng một lượng lớn để có tác dụng ngay lập tức, nhưng nếu chúng ta dùng nó thường xuyên, chúng ta có thể hưởng lợi từ tác dụng lâu dài của nó. Viêm không chỉ ảnh hưởng đến chúng ta nếu chúng ta gặp chấn thương hoặc vấn đề. Quá trình viêm trong cơ thể chúng ta gây ra nhiều vấn đề và do đó người ta thấy rằng tránh nó là một cách để cải thiện sức khỏe về lâu dài.
Quế cho bệnh tiểu đường
Sản phẩm này cũng rất tốt cho điều chỉnh lượng đường trong máu, vì vậy nó có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường nhưng cũng có lợi cho bất kỳ ai đang ăn kiêng. Nó giúp chúng ta không bị những lượng đường khiến chúng ta ăn nhiều hơn mức cần thiết. Quế có thể là một chất thay thế tốt cho chất tạo ngọt, mặc dù hương vị của nó khá khác biệt, nhưng có nhiều người đã quen với hương vị của nó trong cà phê hoặc trong một số đồ ngọt.
Giúp giảm cholesterol
Rõ ràng quế cũng có thể giúp cân bằng lượng cholesterol trong máu. Loại gia vị này là một trong những loại thực phẩm giảm cholesterol xấu và giúp chúng ta khỏe mạnh hơn. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích trong những trường hợp này, mặc dù giống như mọi thứ, nó nên được thực hiện có chừng mực.
Quế như một thức uống
Quế có thể được làm truyền dịch nếu chúng ta dùng một thanh quế và cho vào nước nóng. Vì vậy, chúng ta có thể dễ dàng lấy các thuộc tính của nó hơn. Thức uống này cung cấp cho chúng ta chất chống oxy hóa, vì vậy nó có lợi cho giữ cho các tế bào của chúng ta không bị lão hóa sớm mà chúng tôi cung cấp các yếu tố khác như chế độ ăn uống kém, căng thẳng hoặc ô nhiễm. Quế cũng có khả năng lợi tiểu như một thức uống, vì vậy nó sẽ giúp chúng ta loại bỏ chất lỏng và chất độc, có tác dụng làm sạch cơ thể. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích trong nhiều chế độ ăn kiêng.
Kích thích sự thèm ăn của bạn
Loại gia vị này, giống như nhiều loại khác, có ảnh hưởng tốt đến hệ tiêu hóa của chúng ta. Trong nhiều trường hợp, nó được sử dụng để kích thích sự thèm ăn ở những người vì một lý do nào đó không ăn được. Điều này giúp cải thiện chức năng này để có thể ăn uống lành mạnh.
Làm thế nào chúng ta có thể sử dụng quế
Có thể bạn chưa sử dụng quế nhiều trong các bữa ăn hàng ngày nên trong trường hợp đó sẽ hơi khó khăn khi đưa nó vào các món ăn của bạn. Đơn giản nhất là chế biến dưới dạng sắc uống, có thể dùng hàng ngày. Nó cũng thường lấy bột rắc lên một số đồ ngọt, trong sữa chua hoặc trong cà phê. Nó mang lại cho mọi thứ một hương vị thơm ngon mà chúng ta nhanh chóng làm quen.