Nhận được trẻ em ăn rau Nhiều khi, đây là một nhiệm vụ phức tạp đối với cha mẹ. Cần thiết cho giá trị dinh dưỡng của chúng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, rau quả không hấp dẫn đối với trẻ nhỏ. Ngoại hình đóng một vai trò cơ bản và việc thay đổi nó ngày nay là mục tiêu của chúng tôi trong Bezzia.
Các aubergine, cà chua và pho mát montaditos, biến các lát aubergine thành đế bánh pizza nhỏ. Lò nướng thực hiện phần còn lại, nấu chín rau và làm tan chảy pho mát theo cách mà cà tím được ngụy trang một phần hoặc toàn bộ. Để phủ lên trên, sốt mayonnaise và một ít lá mùi tây, rau mùi hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác cũng được thêm vào.
Tổng thời gian: 45 phút.
Giờ nấu ăn: 35 min.
Khó khăn: fácil
Phần ăn: 4
Thành phần
- 1 aubergine
- 4 quả cà chua nho
- 200g. pho mát
- Sốt mayonnaise
- Ngò tây, rau mùi hoặc lá rau diếp
- Sal
- Hạt tiêu
- Dầu ôliu
Từng bước
- Làm nóng lò ở 230ºC
- Dòng trang tính cookie với giấy albal và chải nó với một ít dầu ô liu.
- Cắt cà tím thành lát khoảng 1cm. dày. Đặt chúng lên khay nướng và chải chúng bằng dầu ô liu.
- Cắt thành từng lát của 1 cm. dày cà chua và đặt một hoặc hai (bất cứ thứ gì bạn cần phủ lên trên miếng cà tím) trên mỗi lát cà tím.
- Che mỗi montadito bằng phô mai bào.
- Đặt một muỗng cà phê mayonnaise trên mỗi montaditos và muối và hạt tiêu.
- Thêm mùi tây hoặc ngò tây.
- Che các montaditos bằng giấy nhôm và đưa chúng đến lò nướng trong 25 phút xấp xỉ.
- Tháo lá nhôm trên cùng, tăng nhiệt độ lên 250ºC và gratin trong 10 phút mặt nạ.
- Phục vụ ngay lập tức.
