El gạo lức Đó là một cách khác để tiêu thụ loại ngũ cốc này, bổ sung thêm nhiều giá trị cho cơ thể. Lý tưởng nhất là bạn nên dùng thường xuyên hoặc thay đổi loại gạo trắng trong chế độ ăn uống của mình.
Loại gạo này không chứa gluten nên bạn bị dị ứng với gluten. Thực phẩm khuyên dùng cho người theo chế độ ăn chay, thực dưỡng và cho phần còn lại của dân số.
Đặc điểm của gạo lứt
Sự khác biệt giữa gạo trắng và gạo lứt là loại gạo đầu tiên đã trải qua quá trình sàng lọc để loại bỏ đã lưu. Lớp màu nâu chứa phần lớn chất dinh dưỡng trong loại ngũ cốc này.
Gạo lứt có lượng chất dinh dưỡng, giá trị chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất cao hơn nên mang lại lợi ích tốt hơn so với phiên bản "trắng".
Gạo lứt có thể được lấy và tiêu thụ theo cách tương tự như gạo trắng dưới đây: Chúng tôi cho bạn biết loại gạo này linh hoạt như thế nào.
- Ngũ cốc căng phồng cho bữa sáng. Bạn có thể tìm mua gạo lứt và dùng vào bữa sáng. Làm những thanh ngũ cốc nguyên hạt với cơm hoặc trộn những thanh ngũ cốc đó với sữa chua hoặc đồ uống từ rau.
- Đổi gạo trắng trong bữa ăn của bạn bằng gạo lứt. Trong công thức nấu ăn theo phong cách của paella, cơm nướng, cà ri gà, cơm kiểu Cuba hoặc dùng để trang trí cho bất kỳ món ăn nào.
- Thêm một ít bột gạo vào món xay nhuyễn hoặc súp của bạn nhờ đó sự gia tăng các thuộc tính cho cơ thể ngày càng lớn và có lợi hơn.
Tích phân Propiedades del arroz
Một cách để tặng món ăn của bạn tài sản lớn hơn là thêm một khẩu phần gạo lứt. Dễ nấu và rất có lợi. Dưới đây chúng tôi cho bạn biết một số lợi ích mà chúng tôi tìm thấy bên trong.
Giúp giảm cân
Thực phẩm này nó có rất nhiều chất xơ và giúp vận chuyển đường ruột tốt, ngăn ngừa táo bón thường xuyên và cải thiện tiêu hóa của chúng ta. Bụng của chúng ta sẽ bớt sưng hơn và sẽ duy trì được vóc dáng cân đối. bụng phẳng.
Ngoài ra, nó còn tạo cảm giác no hơn gạo trắng nên chúng ta sẽ không có cảm giác muốn ăn vặt giữa các bữa ăn, đây là thực phẩm tạo cảm giác no.
Giàu chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa điều đó cho chúng ta chiến đấu gốc tự do chịu trách nhiệm cho sự lão hóa. Thành phần vitamin và khoáng chất được thêm vào các chất chống oxy hóa này khiến nó trở thành thực phẩm mà tất cả chúng ta nên tiêu thụ nhiều hơn.
Cung cấp selen và làm cho chúng ta dễ thụ thai hơn
El selen hoạt động như một chất kích hoạt khả năng sinh sản. Nội tiết tố của chúng ta sẽ ổn định và hoạt động tốt hơn mà không cần phải dùng bất kỳ loại thuốc nào. Vì vậy, đối với tất cả những cặp vợ chồng muốn sinh con, họ có thể tăng cường tiêu thụ gạo lứt để cải thiện mức selen.
Tăng năng lượng của chúng tôi
Mức độ cao của nó trong mangan, Nó làm cho chúng ta cảm thấy tâm trạng tốt hơn, tràn đầy năng lượng hơn và giảm mệt mỏi tích lũy.
Của chúng tôi sức sống sẽ tăng lên nên nên tiêu thụ vào những giờ đầu tiên của buổi sáng để trong ngày chúng ta có năng lượng cần thiết hoàn thành ngày làm việc, học tập hoặc vận động tốt hơn.
Cách nấu gạo lứt
gạo lức Nó duy trì tất cả cám, vitamin và tất cả các đặc tính của ngũ cốc. Nấu nó chậm hơn gạo trắng, nhưng miễn là bạn tính đến điều đó thì không có vấn đề gì, vì nó được nấu theo cách tương tự. Lượng nước sẽ tăng lên vì trong thời gian nấu lâu hơn, nước bay hơi nhiều hơn.
Các bước bạn phải làm theo để đạt được kết quả tốt nhất
- Gạo vo sạch cho đến khi rằng nước chảy ra sạch và không đục. Bạn có thể cho phần gạo bạn định nấu vào lưới lọc và rửa sạch cho đến khi nước trong.
- Thêm vào nồi nước, 3 biện pháp nước cho một gạo. Đun nóng lượng nước đo được với một ít muối biển.
- Khi nước bắt đầu sôi, đun trên lửa lớn trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt xuống mức tối thiểu và đậy nắp nồi. Điều này rất quan trọng, vì nếu không đậy nắp nồi, nước sẽ thoát ra ngoài và cơm sẽ không chín kỹ, còn sót lại một chút. Nó phải được nấu chín kỹ để có lợi và giúp tiêu hóa tốt.
- Khi nấu xong và nước đã bốc hơi hết thì tắt bếp và để nghỉ cơm trong cái nồi trong 5 phút trước khi đổ nó vào nguồn đã chọn. Gạo bây giờ sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.
Thưởng thức gạo lứt, bạn có thể thực hiện vô số công thức nấu ăn và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Cái hay của loại gạo này là chúng ta có thể tìm thấy nó ở tất cả các siêu thịCác thương hiệu gạo lớn đã lắng nghe nhu cầu của người tiêu dùng và cho ra đời nhiều phiên bản gạo lứt.
Bạn có thể chọn gạo tròn, mịn, dài, kiểu basmati hoặc có hương vị. Bạn không có lý do gì để chọn thứ bạn thích nhất và chuẩn bị cho lần sau.