Làm thế nào chúng tôi thích hầm gà! Là rất dễ chuẩn bị, thật thoải mái… Họ cũng có thể chuẩn bị trước. Chúng ta chế biến món gà hầm với sốt cà chua rượu vang trắng này vào buổi tối và thưởng thức vào ngày hôm sau với kết quả tuyệt vời.
Bạn có muốn thử không? Nó sẽ chỉ mất 35 phút trong việc chuẩn bị và bạn sẽ không phải làm bẩn nhiều hơn một chảo. Chỉ cần bạn thêm và nấu các nguyên liệu như chúng tôi đã đề xuất trong từng bước là đủ. Bạn sẽ có thức ăn cho bốn người, nhiều hơn nữa nếu bạn thêm một số món ăn kèm.
Loại đệm nào? Cơm hoặc rượu hầm, ví dụ. Ngoài ra còn có một số loại rau nướng hoặc một quả bơ thái hạt lựu. Món gà hầm này có thể được kết hợp theo nhiều cách để biến nó thành một món ăn độc đáo. Phục vụ sau một món tráng miệng mát mẻ và bạn sẽ có thức ăn sẵn sàng.
Thành phần
- 1 con gà chặt nhỏ
- 1/2 thìa cà phê bột tỏi
- Oregano khô
- Sal
- Tiêu đen
- 3 muỗng canh dầu
- 1 củ hành tím băm nhuyễn
- 1 quả ớt chuông xanh, băm nhuyễn
- 1 muỗng đường
- 1/2 ly rượu trắng
- 1 quả chanh, cắt đôi
- 1 quả ớt cayenne, băm nhỏ (tùy chọn)
- 2 thìa bột cà chua đậm đặc
Từng bước
- gia vị cho gà với muối, tiêu, bột tỏi và một nhúm lá oregano, và dự trữ nửa giờ trong tủ lạnh.
- Trong khi đó, trong một cái chảo, đun nóng dầu và xào hành và tiêu xanh trong 12 phút.
- thêm đường và nấu thêm năm phút trên lửa nhỏ.
- Sau kết hợp thịt và chiên cho đến khi vàng nâu.
- Sau đó, thêm rượu trắng và nấu thêm vài phút.
- Sau đó thêm chanh, ớt sừng, cà chua cô đặc và nước ngập 2/3 con gà. Nấu cho đến khi thịt mềm.
- Điều chỉnh muối nếu cần và phục vụ món gà hầm với sốt cà chua rượu vang trắng nóng.
