Các loại hạt như hồ đào có lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, nó cung cấp cho chúng ta vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh và những gì cơ thể cần để hoạt động chính xác.
Hãy nói về quả hồ đào, chúng đặc tính và lợi ích cụ thể liên quan đến việc kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.
Hồ đào
Hồ đào là một loại trái cây sấy khô, một loại hạt có nguồn gốc từ Carya illinoinensis, một loại cây rụng lá còn được gọi là hồ đào. Mặc dù chúng là một loại hạt nhưng chúng không Chúng trông rất giống quả óc chó thông thường, vỏ nhẵn và có hình bầu dục. Màu bên trong của nó là màu trắng trong khi vỏ có màu đỏ. Hương vị của nó, đúng là vậy, đôi khi không phải ai cũng thích nó vì nó có vị đắng.
Những loại hạt này được sử dụng rộng rãi như một chất bổ sung cho xúc xích khi chúng được caramen hóa và ngoài ra, chúng còn được dùng làm thực phẩm. phổ biến trong món tráng miệng.
Tài sản
Những loại hạt này có lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời, như trường hợp của hầu hết các loại hạt (tốt nhất là được tiêu thụ tự nhiên), chúng giàu chất xơ, vitamin C và E, cũng như khoáng chất kali và magiê. Nhưng chúng cũng chứa nhiều axit béo không bão hòa đa.
Trong số nhiều lợi ích của nó là chức năng của nó chống oxy hóa, giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Bằng cách ít natri Chúng có thể được tiêu thụ bởi bất cứ ai. Một điểm thú vị khác là lượng đường của họ rất thấp và giúp cải thiện lượng đường trong máu Ngoài ra, chúng còn tạo cảm giác no nên giúp kiểm soát cân nặng.
Cách tiêu thụ hồ đào
Để có được tất cả những lợi ích trên, chúng ta phải tiêu thụ hồ đào thường xuyên. Vì chúng có vị đắng nên chúng thường được ăn với caramen hoặc dùng kèm với các thực phẩm khác. Bây giờ, nếu chúng ta caramen hóa chúng, hàm lượng đường thấp của chúng sẽ không còn hữu ích cho chúng ta nữa. Lý tưởng nhất là tiêu thụ chúng ở dạng sống, chẳng hạn như dùng kèm với sữa chua hoặc sô cô la nguyên chất nếu chúng ta không thích hương vị của chúng.