Nó cũng được biết rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp cho chúng ta năng lượng và protein rất quan trọng vào thời điểm đó. Như vậy quả trứng là đồng minh tốt nhất của chúng ta.
Hãy xem cách ăn trứng cho bữa sáng nhé bạn có thể dùng bao nhiêu lần một tuần và tất cả những lợi ích của việc tiêu thụ nó trong bữa ăn đầu tiên trong ngày.
Ăn trứng vào bữa sáng
Có nhiều lý do tại sao chúng ta nên bổ sung trứng vào bữa sáng thường ngày. Chúng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein và vitamin chẳng hạn như D, B12 và B6, rất cần thiết. Ngoài ra, chúng còn có sắt, canxi, magie, kali, kẽm, selen, riboflavin và axit folic. Họ rất có lợi cho trí nhớ và tuần hoàn thần kinh. Là thuốc chống viêm.
Nếu điều này không thuyết phục được chúng tôi thì trứng là một số những chất làm no tuyệt vời để chúng ta không đói cho đến giờ ăn.
Cholesterol và trứng: Ăn bao nhiêu?
Chúng ta có thể ăn trứng mà không sợ cholesterol xấu, vì nó giúp tăng cường lượng cholesterol tốt cần thiết cho cơ thể. Chúng tốt cho tim, não, thị lực... Ngoài ra, trứng còn chứa choline, cùng với vitamin B, có tác dụng điều hòa lượng cholesterol xấu vì chúng giúp ngăn chặn chất béo mắc kẹt trong động mạch. Giống như mọi thứ, điều quan trọng là không lạm dụng nó. Nhưng... Vậy chúng ta có thể ăn bao nhiêu quả trứng một tuần?
Đó là sự thực các chuyên gia dinh dưỡng không đồng ý chúng ta có thể ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần hoặc một ngày. Chúng ta phải tính đến lợi ích của nó và chất lượng trứng mà chúng ta sẽ tiêu thụ.
Chúng ta có thể ăn một quả trứng mỗi ngày mà không có vấn đề gì, Bây giờ, nếu chúng ta ăn nó vào bữa sáng hàng ngày thì chúng ta nên lưu ý bổ sung thực phẩm này vào các bữa ăn khác. Vì vậy, hãy cân nhắc xem bạn sẽ ăn gì vào bữa trưa hoặc bữa tối ngày hôm đó và nếu trong đó có trứng thì sẽ tốt hơn nếu bạn ăn món khác cho bữa sáng ngày hôm đó.
Đó là loại thực phẩm mà chúng ta nên cố gắng tiêu thụ thường xuyên, vì nó rất đầy đủ và sẽ cung cấp cho chúng ta một phần lớn dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần để được khỏe mạnh.
Ngoài ra, là một người thường ăn trứng bác vào bữa sáng, Sẽ đến lúc cơ thể yêu cầu trứng cho bữa sáng., không ngọt, không bánh mì nướng, hay bất cứ thứ gì tương tự. Và như người ta nói, cơ thể là khôn ngoan.
Cách nấu trứng để nhận được nhiều lợi ích dinh dưỡng nhất từ chúng
Điều rất quan trọng là phải hiểu rõ về trứng và cách nấu để tận dụng tối đa loại thực phẩm này. Điều cơ bản đó là Lòng trắng phải được nấu chín kỹ vì đây là phần trứng khiến chúng ta khó tiêu hóa.. Mặt khác, lòng đỏ tốt hơn là đừng nấu quá chín để có được lợi ích dinh dưỡng cao nhất từ nó.
Ví dụ, nếu chúng ta làm món trứng rán thì việc đạt được những gì chúng ta đang nói đến là rất dễ dàng. Cách làm món trứng tráng cũng đơn giản như Đổ trứng vào chảo, đợi đến khi chín phần lòng trắng thì tắt bếp, lúc đó chúng ta có thể đập vỡ lòng đỏ. và trộn nhanh mọi thứ rồi lấy ra trước khi lòng đỏ chín hoàn toàn.
Công thức nấu món trứng cho bữa sáng
Nếu có một loại thực phẩm có thể linh hoạt thì đó chính là trứng, nó kết hợp với mọi thứ: ăn riêng hoặc ăn kèm, dù là chiên, bác hay trứng tráng. Món nào tốt nhất cho bữa sáng?
Trứng cuộn
Có lẽ đây là phiên bản trứng được đánh giá cao nhất cho bữa sáng, làm rất nhanh và chúng ta có đầy đủ dinh dưỡng từ thực phẩm này. Chúng ta có thể làm trứng bác một mình, được chế biến như chúng tôi đã đề cập ở phần trước, hoặc với một loại thực phẩm bác khác, tốt nhất là cũng có protein như cá ngừ hoặc cá hồi. Ngoài ra trên đĩa có một ít ô liu hoặc bơ.
Trứng chiên
Một lựa chọn tốt là ăn trứng rán cho bữa sáng để có được thành phần dinh dưỡng tốt nhất trong trứng và chúng ta có thể ăn kèm món trứng rán đó với một ít chất béo lành mạnh hoặc một loại protein khác.
Tortilla
Trứng tráng kiểu Pháp, trứng tráng với cá ngừ hoặc trứng tráng khoai tây cũng rất lý tưởng cho bữa sáng. Điểm hay của lựa chọn cuối cùng là chúng ta sẽ chuẩn bị bữa sáng cho vài ngày.
Trứng luộc kĩ
Nó có thể là lựa chọn cuối cùng vì nó có thể gây đầy hơi ở một số người, nhưng nó là lựa chọn nhanh chóng và hiệu quả cho những người có ít thời gian ăn sáng. Chúng ta có thể luộc 3-4 quả trứng rồi để trong tủ lạnh sẽ dễ dàng kết hợp trứng vào buổi sáng.
Các chi tiết khác
Chúng ta có thể ăn trứng trong các chế phẩm khác như bánh ngọt, bánh quế, v.v., nhưng chúng ta phải lưu ý rằng nó sẽ không giàu dinh dưỡng như các phiên bản trước.