Bạn có thể đưa cho tôi hộp muối được không? Có, nhưng cái nào trong số tất cả?

252462355_a76511a2c3_o

Muối Nó là muối, nhưng có một số loại và mỗi loại mang lại cho chúng ta những lợi ích cụ thể. Muối bắt đầu như một mặt hàng được coi như một con bài mặc cả, do đó có thuật ngữ 'tiền lương', bởi vì các khoản thanh toán được thực hiện bằng sản phẩm này.

Ngày nay, nó đã được chuyển sang tiêu dùng riêng và hầu hết được sử dụng như một loại gia vị ẩm thực. Mặc dù đã được chú ý trong nhiều trường hợp vì quá nhiều Tiêu thụ muối có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. 

Điều quan trọng là phải biết những loại muối tồn tại và biết cái nào ít hoặc nhiều hơn là lành mạnh, để lần sau mua nó sẽ được chọn cho phù hợp. Nói chung, chúng ta phải được hướng dẫn bởi những mặt hàng có thể ăn được tự nhiên nhất mà chúng ta tìm thấy trên thị trường, bởi vì ngành công nghiệp này luôn bị điều kiện bởi khía cạnh kinh tế chứ không phải khía cạnh sức khỏe.

Trên cơ sở này, chúng ta phải cố gắng nhìn và đọc tốt bao bì sản phẩm để tránh tiêu thụ các gia vị độc hại. Với điều đó đã nói, chúng ta hãy bắt đầu xem chúng ta tìm thấy những loại muối nào, công dụng của nó là gì và nó có đóng góp gì cho cơ thể chúng ta.

3537454142_e845231f87_b

Các loại muối

Muối ăn

Muối ăn, còn được gọi là muối thông thường, chủ yếu là natri clorua, Trong nhiều trường hợp, iốt và flo được thêm vào loại này, nó không được chiết xuất theo cách tự nhiên.

Các chuyên gia chỉ ra rằng một thừa Tiêu thụ thực phẩm này có thể gây tăng huyết áp, giữ nước hoặc các bệnh tim mạch, vì lý do này, chúng ta phải tính đến lượng muối chúng ta thêm vào các món ăn của mình.

Việc tiêu thụ muối đã trở nên phổ biến và lan rộng trong nhiều năm, nhưng trên thực tế, sẽ không cần thiết phải thêm dù chỉ một chút muối vào các món ăn chúng ta ăn bởi vì chúng đã có một lượng iốt và florua cần thiết, do đó, muối chỉ được xếp hạng thành một một vấn đề của hương vị.

6860764910_3c91414134_b

Muối biển chưa tinh chế

Loại muối này thu được bằng cách sự bay hơi của nước biển. Nhiều người bảo vệ nó vì quá trình sản xuất và khai thác là tự nhiên, mặc dù nghiên cứu về vấn đề này chỉ ra rằng muối mỏ hoặc muối biển có các thành phần tương tự như muối ăn, tức là natri clorua.

Muối này thay vì một có màu xám hơn muối thường. Nó chứa clo, natri, flo, iốt và một số khoáng chất cần thiết. Vì natri clorua là thành phần có mặt nhiều nhất, nó vẫn có hại cho sức khỏe, vì lý do này, nó phải được tiêu thụ một cách hết sức có ý thức.

12347075154_97c5162ecd_b

Muối Himalaya

Không thể phủ nhận rằng gian hàng thời trang loại muối này, tất cả chúng ta, những người hiểu biết một chút về tin tức trong ẩm thực và tất cả các khía cạnh của dinh dưỡng, đều đã nghe nói về loại muối này.

Muối Himalaya có đặc điểm màu hồng đẹp, nó đã được công bố rộng rãi và các thuộc tính của nó đã được phóng đại. Nó không đến xa dãy Himalaya, nhưng từ Pakistan và Mỹ Latinh, đã trở nên nổi tiếng trong suốt những năm 90 và ngày nay nó rất dễ tìm thấy trong các cửa hàng. Muối này được sử dụng cho cả ẩm thực, mỹ phẩm và thậm chí trong sản xuất đèn.

So với muối thông thường, điều này chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh hơn đối với cơ thể của chúng ta và các nguyên tố vi lượng khiến giá của nó hơi cắt cổ.

Hoa muối

Các đặc tính ẩm thực của muối này đã trở thành loại muối xuất sắc của những người sành ăn. Nó đạt được bằng cách thu thập muối hình thành trên bề mặt của các bãi muối biển. Nó được thu thập nhiều nhất truyền thống và nghệ nhân ở Địa Trung Hải và Đại Tây Dương. Nó ít natri clorua so với phần còn lại và natri. Nó không gây ra cho chúng tôi rằng giữ nước khó chịu và có vị ít mặn hơn. Nó không đóng bánh và tan dễ dàng trên vòm miệng.

3566253034_91cf9df1d9_b

Ưu nhược điểm của muối

Advantage

Lượng muối được khuyến nghị nên tiêu thụ mỗi ngày là tối thiểu 500 mg và 2000 mg, có tính đến rằng một thìa cà phê sẽ là 2000 mg. Nó cung cấp cho chúng ta một loạt các lợi ích giúp chúng ta duy trì một cơ thể khỏe mạnh và khỏe mạnh.

  • Duy trì tốt mức nước
  • muối trở nên cần thiết để có tiêu hóa, chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt
  • Giúp gửi xung thần kinh
  • Quy định pH của cơ thể
  • Giữ cơ bắp trong tình trạng tốt, bao gồm cả trái tim
  • Điều hòa huyết áp và tạo điều kiện cho mọi người hạ huyết áp

nhược điểm

Entre las chống chỉ định điều đó có thể khiến chúng tôi mà chúng tôi nhận thấy:

  • loãng xương
  • Giữ nước
  • Tăng huyết áp
  • Vấn đề về thận
  • Bệnh tim mạch

Phần kết luận…

Nếu chúng ta nghĩ về muối, chúng ta sẽ luôn nói rằng muối tốt, miễn là chúng ta không tiêu thụ quá nhiều muối. Muối được sử dụng để nêm các món ăn của chúng tôi vì nó là một chất làm tăng hương vị tuyệt vời, nó làm tăng cường độ mạnh cho thực phẩm. Do đó, luôn nên muối các món ăn sau khi chúng đã được nấu chín và chuẩn bị để kiểm soát số lượng tốt hơn. Cũng như tiêu thụ muối chất lượng cao và tự nhiên được thu hoạch một cách tự nhiên.


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.