Công thức này từ Bơ nhồi Đó là cách tận dụng mùa trái cây có hàm lượng dầu thực vật cao này. Để làm nhân bánh, chúng tôi đã chọn các nguyên liệu như khoai tây và thanh cua, những nguyên liệu này sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.
Trong trường hợp này, nhân được kết hợp với sốt mayonnaise, mặc dù cũng có thể sử dụng nước sốt hồng. Đó là một món ăn hoàn hảo như một món khai vị thường xuyên. Bơ có những đặc tính dinh dưỡng thú vị nhưng cũng có hàm lượng calo và chất béo cao, vì vậy mức tiêu thụ nên ở mức vừa phải theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng.
Thời gian chuẩn bị: Số phút 15
Phần ăn2.
Thành phần
- Aguacate aguacate
- 2 củ khoai tây nhỏ (nấu chín)
- 2 thanh cua (Krissia)
- 3 muỗng xốt mayonnaise
- Chanh 1
Từng bước
- Đặt khoai tây vào nồi và phủ chúng bằng nước lạnh. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước. Một khi nó sôi, nấu khoai tây trong khoảng 20 phút. Lấy chúng ra khỏi bếp, để ráo nước và để nguội. Khi nguội, cắt chúng thành khối nhỏ.
- Cắt quả bơ dọc bằng dao rồi xoay hai nửa theo hướng ngược nhau để mở chúng ra. Tiếp theo, dùng dao đâm vào xương rồi lấy ra.
- Làm trống cả hai nửa quả bơ, dùng thìa loại bỏ phần thịt. Cắt thịt bằng một con dao nhỏ và trộn vào tô với một thìa cà phê nước chanh để tránh bị rỉ sét.
- Chặt gậy cua, chừa lại vài dải để trang trí.
- Kết hợp khoai tây, bơ và cua cắt nhỏ cho vào tô.
- Điền thêm muỗng canh mayonnaise; vừa đủ để liên kết hỗn hợp.
- Nhồi bơ với hỗn hợp và trang trí bằng vài dải que cua.
- Phục vụ lạnh.
