Điều này Bánh cookie, cà phê và sô cô la không chỉ chinh phục bạn về hương vị mà nó còn chinh phục bạn bởi sự tiện lợi khi có thể pha chế trước và không cần dùng đến lò nướng.
Tất cả đều là cơ sở vật chất, đó là lý do tại sao nó rất hay tái diễn trong các lễ kỷ niệm tiếp theo.
Bánh có hương vị cà phê đậm đặc được làm nổi bật bởi bìa sô cô la. Tốt hơn nên dùng lạnh, mặc dù nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước 20 phút. Bạn có thể trang trí nó với bánh trứng đường, kem hoặc thêm một số trang trí với chính sô cô la. Nó sẽ kéo dài đến 6 ngày trong tủ lạnh, giống như ngày đầu tiên!
Thời gian chuẩn bị: 1h
Phần ăn:8-12
Thành phần
- 1 gói bánh quy vuông Cuetara
- 3 ly sữa nguyên chất
- 2 thìa cà phê nescafe
Để làm đầy
- 375 g. bơ thực vật
- 6 muỗng canh đường đóng băng
- 3 lòng đỏ trứng
- 2-3 muỗng cà phê nescafe
- Sữa, thứ cần thiết để pha loãng nescafé
Đối với phạm vi bảo hiểm
- 200 g. Lớp phủ sô cô la đen
- 2 thìa kem lỏng 35%
Số lượng là chỉ định, tùy thuộc vào kích thước của khuôn và độ cao bạn muốn, bạn sẽ cần nhiều hoặc ít bánh quy hoặc nhân bánh.
Từng bước
- Chuẩn bị kem cà phê, đánh bơ thực vật, đường đóng băng và hai lòng đỏ trứng gà vào bát. Sau đó, thêm 1 muỗng cà phê nescafe pha loãng trong sữa và trộn cho đến khi hòa quyện. Dự phòng.
- Đổ ba ly sữa vào nồi và pha loãng XNUMX-XNUMX muỗng cà phê nescafé. Làm ấm sữa nhẹ và đổ một phần vào một nguồn sao cho nó phủ kín đáy của nó nhưng tăng chiều cao.
- Làm ướt bánh quy trong sữa. Bạn phải để chúng vừa đủ lâu để chúng tiếp nhận hương vị của cà phê và bạn có thể loại bỏ chúng mà không bị hỏng khỏi nguồn. Tôi khuyên bạn nên làm theo nhóm 2 hoặc 3 cookie cho đến khi bạn đạt được điểm.
- Đặt bánh quy khi bạn ngâm trong sữa lên khay hoặc đĩa mà bạn sắp phục vụ bánh một cách có trật tự. Dựng lên hoàn thiện cơ sở.
- Sau đó, với một thìa silicone, phết một ít kem cà phê lên trên.
- Lặp lại các bước trên 4 hoặc 5 lần, kết thúc bằng một lớp bánh quy.
- Cho bánh vào tủ lạnh để đông, ít nhất nửa tiếng. Trong khi, chuẩn bị bảo hiểm làm tan chảy sô cô la trong một bain-marie và kết hợp nó với hai muỗng canh kem. Khi bạn đã chuẩn bị sẵn lớp topping, đổ lên trên bánh của chúng ta và để nguội.
- Phục vụ bánh trang trí với bánh trứng đường.