Bạn có muốn có một số bánh nướng xốp bí ngô mới pha để đi với cà phê của bạn chiều nay? Với công thức này, bạn sẽ cần hơn 40 phút để chuẩn bị sẵn chúng và hầu hết công việc sẽ do lò nướng của bạn thực hiện. Bạn đã bị thuyết phục để bắt đầu kinh doanh?
Bánh nướng xốp mà chúng tôi đề xuất hôm nay kết hợp bí ngô với cà rốt, mang đến hương vị ngọt ngào tự nhiên. Kết quả là những chiếc bánh nướng nhỏ ngọt ngào với nội thất rất dịu dàng và bông. Bảo quản chúng trong hộp kín và chúng sẽ vẫn mềm như ban đầu sau 3 ngày.
Từng bước
- 220 g. quả bí ngô
- 55 g. củ cà rốt
- 55g. đường nâu
- 280 g. bột mì nguyên cám (đã đánh vần)
- 1 gói men
- 1 muỗng cà phê quế
- 6 ngày
- 100 ml. thức uống hạnh nhân (không đường)
- 1 thìa cà phê vừng
- 80 ml dầu ô liu
- 5 ounce sô cô la đen 90% ca cao
Từng bước
- Nấu bí và cà rốt trên lửa lớn cho đến khi chúng đủ mềm để nghiền; Khoảng 10 phút.
- Trong khi, trộn bột, men, đường và quế vào một cái bát.
- Dùng thìa có rãnh loại bỏ bí đỏ và cà rốt ra khỏi nước để hút hết nước thừa rồi cho chúng vào một cái bát khác cùng với chà là, nước uống hạnh nhân và vừng. Nghiền hỗn hợp cho đến khi đạt được một khối bột đồng nhất.
- Trộn với các thành phần khô và xay lại.
- Sau thêm dầu và trộn cho đến khi đồng nhất.
- Cuối cùng, kết hợp sô cô la băm nhuyễn.
- Trong khi bạn làm nóng lò nướng đến 180ºC, hãy để bột phần còn lại trong tủ lạnh Số phút 15
- Theo thời gian, lấp đầy khuôn đến 3/4 dung tích của chúng và nướng 15 phút hoặc cho đến khi bánh nướng xốp bí ngô được hoàn thành.
