Bạn có phải là một trong những người luôn chọn, so với những người khác, món tráng miệng sô cô la? Vậy thì bạn sẽ không thể cưỡng lại được điều này panna cotta sô cô la với sốt sô cô la. Một món tráng miệng được làm bởi và dành cho những người yêu thích của sô cô la giống như bạn mà chúng tôi chia sẻ công thức hôm nay Bezzia.
Chuẩn bị kết quả panacota này rất đơn giản và rất nhanh. Bạn có 15 phút không? Đủ thời gian để chuẩn bị bột và mang nó vào tủ lạnh. Bởi vì món tráng miệng này không cần lò nướng nhưng nó cần phải để yên ít nhất bốn giờ trong tủ lạnh.
Bạn có muốn chế biến món panacota thơm ngon này không? Bạn chỉ cần 5 nguyên liệu: sữa, kem, sô cô la, đường và gelatin trung tính. Hãy nắm lấy chúng và chuẩn bị món tráng miệng sô cô la này mà bạn sẽ làm mọi người ngạc nhiên. Lưu công thức cho khi bạn có khách. Bạn có thể chuẩn bị nó vào ngày hôm trước và giải phóng công việc.
Thành phần
- 200 ml sữa
- 200 ml. kem tươi
- 30 g. của đường
- một chút muối
- 120 g. sô cô la cho món tráng miệng
- 3 tờ gelatin trung tính
Đối với nước sốt sô cô la
- 80g sô cô la cho món tráng miệng
- 100g. kem tươi
Từng bước
- Chải nó với một ít dầu 3 ly.
- Sau tấm gelatin hydrat ngâm nước lạnh trong 10 phút.
- Đồng thời đun sôi cho đường, muối, sữa và kem vào chảo.
- Khi nó bắt đầu sôi, hãy giảm nhiệt xuống mức nhỏ nhất. thêm sô cô la, trộn nó bằng thìa cho đến khi tan chảy.
- Có lẽ đã 10 phút trôi qua. Lấy các tấm gelatin ngậm nước, thoát nước và kết hợp Để trộn.
- một khi bị giải thể, phân phối hỗn hợp trong ba ly và dự trữ chúng trong tủ lạnh cho đến ngày hôm sau.
- Ngày hôm sau, chuẩn bị nước sốt sô cô la làm nóng kem và tích hợp sô cô la khi nó sôi. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội bớt trong khi bạn mở chảo panna cotta hoặc không.
- Cuối cùng, phủ sốt panna cotta lên sô cô la khi nó còn ấm.
- Thưởng thức panna cotta sô cô la với nước sốt sô cô la khi phần sau vẫn còn ấm.
