Alvaro Vargas, một kỹ thuật viên dinh dưỡng cao cấp với bảy cuốn sách đã xuất bản, đã xuất bản công thức này cách đây không lâu. bánh quy táo và gừng. Một công thức thuần chay và không đường, lý tưởng để ăn nhẹ giữa các bữa ăn hoặc dùng kèm với loại cà phê mà nhiều người trong chúng ta thích uống vào buổi chiều.
Bánh quy rất dễ chuẩn bị; Bạn sẽ chỉ cần bảy nguyên liệu, một máy trộn và 20 phút thời gian. Càng hữu hạn bạn làm cho chúng giòn hơn; Chúng tôi sẽ làm cho chúng tốt hơn vào lần tới. Bạn có dám thử chúng không?
Thành phần
- Manzana 1
- 6 ngày
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 6 muỗng canh nước uống rau
- Một nhúm gừng xay
- 1/2 thìa cà phê quế
- 180g. bột mì nguyên cám
Từng bước
- Hâm nóng trong lò vi sóng ở 180 ° C.
- Trong một máy xay sinh tố hoặc máy xay, trộn táo, chà là, dầu ô liu, nước rau và gừng cho đến khi thu được khối đồng nhất.
- Sau đó, chuyển bột vào tô và thêm quế và bột từng chút một. Trộn cho đến khi thu được một khối bột có thể dùng tay nhưng không quá đặc.
- Tạo hình những chiếc bánh quy, đảm bảo rằng chúng mỏng và đặt chúng lên khay nướng có lót giấy.
- Nướng 12-14 phút ở 180 ° C.
- Sau đó lấy bánh táo ra khỏi lò và để chúng nguội đi trên giá đỡ.
Fuente: @ alvarovargas80