Nồi nấu nhanh Đó là một phát minh vĩ đại; cho phép chúng ta chuẩn bị món bánh flan sữa đặc này chỉ trong 20 phút. Một món tráng miệng đơn giản, kết hợp với một ít kem tươi và/hoặc một ít quả mọng đỏ, sẽ trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thân mật của gia đình.
Bất kể chúng ta chế biến nó trong nồi nấu chậm hay theo cách truyền thống, trong lò nướng hay trong nồi hấp, thì bánh flan sữa đặc Đó là một món tráng miệng có được độ đặc sau nhiều giờ. Bạn có thể làm qua đêm và để trong tủ lạnh vài phút trước khi dùng. Và nếu bạn thích bánh flan, hãy nhớ thử Bánh mì calatrava, một món tráng miệng cổ điển của ẩm thực Murcian.
Thành phần
- 3 trứng
- 1 chai sữa đặc (370g)
- 2 lon sữa nguyên chất
- Một vài giọt tinh chất vani
- Caramelo
Từng bước
- Đậy đáy hộp bánh flan với caramen.
- Đánh bông trong bát trứng và sữa đặc cho đến khi đạt được khối bột mềm và đồng nhất.
- Thêm sữa và vani rồi đánh lại cho đến khi hòa quyện.
- Đổ bột trong khuôn caramen.
- Đổ tám cm nước vào nồi áp suất. Hãy nhớ rằng khi bạn cho chảo bánh flan vào, nước sẽ ngập một nửa khuôn hoặc ít hơn một chút. Giới thiệu flanera, Đóng nồi và nấu trong 12 phút sau khi van tăng lên. Tắt bếp và khi nồi cho phép thì lấy chảo flan ra.
- Để nguội và mang nó vào tủ lạnh vài giờ trước khi tháo khuôn.
- Bạn có thể ăn bánh flan với kem và/hoặc một số loại trái cây.
