Hôm nay chúng ta chuẩn bị vào Bezzia một trong những loại bánh cổ điển mà bạn rất thích. MỘT bánh cẩm thạch bí ngô và cacao với dạng vụn rất bông và hơi ẩm, sẽ khiến cả nhà thích thú vào bữa sáng hoặc bữa xế.
Làm điều đó sẽ là trò chơi của trẻ con và tất cả những gì bạn cần cho nó sẽ là một cái bát và một máy trộn tay. Vâng, may mắn cho tất cả chúng ta, đây là một trong những loại bánh mà tất cả những gì bạn phải làm là thêm nguyên liệu và đánh hoặc trộn sau mỗi lần thêm. Đơn giản vậy thôi!
Nhận được hiệu ứng cẩm thạch Nó cũng không hề phức tạp và khiến món bánh này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Mặc dù nếu muốn, bạn có thể chỉ cần chồng lớp ca cao lên lớp nền hoặc ngược lại. Theo ý thích của bạn! Bạn có dám chuẩn bị không? Bạn có thích ý tưởng làm một chiếc bánh bí ngô nhưng lại thích nó với ít đường hơn? Hãy thử loại ngũ cốc này.
Thành phần
- 250 g. bí ngô rang
- 200 g. của đường
- 75 g. Dầu ô liu
- 1 sữa chua tự nhiên
- 1 muỗng cà phê quế
- 4 lỗ
- 300g. Từ bột mỳ
- 1 gói men hóa học
- 2 thìa ca cao nguyên chất
Từng bước
- Đánh bông trong bát bí ngô, sữa chua, dầu, đường và quế cho đến khi mịn và đồng nhất.
- Sau thêm trứng từng lần một, đánh bại sau mỗi lần bổ sung cho đến khi hợp nhất.
- Sau đó kết hợp bột mì và men được rây và trộn bằng cách sử dụng thìa trộn với các chuyển động bao quanh.
- Tách bột làm hai bằng mắt và thêm cacao vào một trong những phần, trộn đều cho đến khi đạt được hỗn hợp đồng nhất.
- Bây giờ, làm nóng lò nướng ở 180 ° C, bôi mỡ khuôn với bơ làm mềm và rắc bột mì để bánh bông lan không bị dính.
- Khi khuôn đã sẵn sàng thêm bột, xen kẽ các thìa bột không có ca cao và với ca cao để tạo hiệu ứng đá cẩm thạch. Sau đó, khi bạn đã có tất cả bột trong khuôn, hãy dùng tăm hoặc cán thìa khuấy nhẹ để bột đạt được hiệu quả như mong muốn.
- Nướng ở 180 ° C trong khoảng 45 phút hoặc cho đến khi vết thủng sạch sẽ.
- Sau đó, lấy nó ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút trước khi mở trên giá dây để kết thúc quá trình làm mát
- Thưởng thức bí ngô cẩm thạch và bánh ca cao bất cứ lúc nào.
