các Rau nướng Chúng rất dễ chế biến và nhanh chóng và có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn. Trong trường hợp này, cà rốt và khoai lang nướng sẽ tạo thêm màu sắc và hương vị cho món salad súp lơ. Một cơ sở mà bạn có thể hoàn thành cả món thịt và cá.
La salad súp lơ, cà rốt và khoai lang tự nó, nó có thể là một khởi đầu tuyệt vời để bắt đầu bất kỳ bữa ăn nào. Tuy nhiên, chúng ta có thể làm cho món ăn này hoàn thiện hơn nếu chúng ta thêm cá hoặc thịt vào phương trình. Trong trường hợp của chúng tôi, đó là một con cá hồi hấp, nhưng bạn có thể tùy chỉnh nó theo ý thích của bạn.
Thành phần
- 1/2 súp lơ trắng
- Cà rốt 6
- 1 củ khoai lang
- ½ củ hành tím
- Dầu ôliu Extra virgin
- Tiêu đen
- 1 thìa cà phê ớt bột ngọt
- 1 quả ớt cayenne
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
Từng bước
- Chần súp lơ ngâm nước muối loãng, vớt ra để nguội.
- Gọt vỏ cà rốt và cắt thành miếng mỏng.
- Ngoài ra, gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và xúc xắc nó.
- Làm sạch hành tây và cắt thành sợi.
- Cho cà rốt, khoai lang và hành tây vào khay nướng. Tưới một chút dầu và rắc một thìa cà phê ớt bột.
- Đưa đến lò nướng, đã được làm nóng trước và nướng ở 200ºC trong khoảng 20 phút.
- Trong khi xào súp lơ trong chảo với ớt cayenne và chuẩn bị cá hoặc thịt mà bạn sẽ phục vụ.
- Đặt súp lơ ở gốc nguồn và đặt rau lên trên. Rắc một chút tiêu và thêm cá.