З приходом тепла та літа тіло просить вас їсти освіжаючі та легкі страви, щоб уникнути рясного та занадто важкого травлення, яке може завдати шкоди здоров’ю. Тому важливо пити багато рідини та низькокалорійні страви, такі як салати або холодні вершки.
Якщо ви не знаєте, що їсти в ці спекотні дні, то я порадитиму вам ряд страв, які є досить освіжаючими та які ідеально пити в цю дуже спекотну пору року.
Диня з шинкою
Немає нічого простішого та простішого, ніж готувати блюдо з дині та шинки. Це дуже освіжаючий рецепт, який ви можете взяти як закваску або аперитив. Менш ніж за 5 хвилин ви зможете насолодитися здоровою та легкою стравою. Все, що вам потрібно зробити - це нарізати два шматочки дині і покласти зверху пару скибочок шинки.
Салат з манго та авокадо
Якщо ви хочете спробувати справді освіжаючий та легкий салат, не пропустіть, як приготувати цей чудовий салат з манго та авокадо. Поєднання обох продуктів ідеально підходить для освіжаючого напою. Потрібно нарізати манго та авокадо на середні шматочки і заправити салат оливковою олією, сіллю та кількома свіжими листям базиліка. Все добре перемішайте і поставте в холодильник на пару годин.
Тартар з лосося та авокадо
Ще один рецепт, який ви можете приготувати протягом літніх місяців, - це тартар з лосося та авокадо. Це зовсім не складно, і ви можете приємно здивувати всіх своїх гостей. Основними інгредієнтами цього чудового рецепту є авокадо і копчений лосось. Перше, що вам потрібно зробити, це нарізати їх дуже маленькими кубиками і додати в миску. Добре перемішайте і додайте дрібно нарізану цибулю-цибулю і пару нарізаних кубиками солоних огірків. Все добре перемішайте і приготуйте соус, який все буде ароматизувати. Для цього потрібно взяти миску і додати дві великі ложки гірчиці разом із сплеском соєвого соусу. Змішуйте, поки не отримаєте однорідний соус, яким можна заправити тартар.
Додайте соус до лосося та авокадо і добре розмішати, щоб зубний камінь добре просочився ароматизаторами. Поставте в холодильник і дайте йому відпочити кілька хвилин. Дістаньте з холодильника та за допомогою формочки, яка знаходиться на тарілці. Ось наскільки легко і просто зробити смачний тартар з лосося та авокадо, який ідеально взяти на закуску на обід чи вечерю з друзями та родиною.
Ось кілька прикладів типових літніх страв, які допоможуть вам освіжитися і подбати про свою лінію. Важливо харчуватися здоровим і збалансованим способом щоб не набрати кілька зайвих кілограмів. Не соромтеся наважитися приготувати ці чудові страви та насолодитися легкою та освіжаючою їжею.