Хто хоче шматок цього торта? Біколорний бісквіт, який ми радимо вам приготувати сьогодні, - це щільний бісквіт. Не є торт з повітряним другом і пухнастий, ні, це a бісквіт з щільною крихтою. Ідеально підходить для того, щоб перекусити у супроводі кави або взяти вас на роботу, щоб насолодитися серединою ранку.
в створити цей двоколірний візерунокНайяскравішою особливістю цього торта є частина основи, яка згодом ділиться на дві частини. Вам не доведеться працювати двічі, просто розділіть тісто і налаштуйте кожну з частин тими інгредієнтами, які визначать його смак і колір. Я вмовляю вас спробувати?
Не буде потрібно більше 25 хвилин, щоб тісто було готове, щоб вилити його у форму і віднести в духовку. Не сподівайтесь, що торт підніметься, оскільки він не буде робити це так само, як традиційний торт. Як тільки він вийде з духовки, почекайте, поки він охолоне, якщо можете! і насолоджуйся згодом будь своїм інтенсивний смак шоколаду.
Інгредієнти
- 120г. дати
- 80г. родзинки
- 100г. тепла вода
- 3 яйця
- 125г. розтоплене масло
- 195г. борошно з цільної спельти
Для шоколадної маси
- 15г. чисте какао
- 20г. мигдальний напій
- 2 унції темного шоколаду, подрібнений
Для ванільного тіста
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту
- 14 подрібнених фундука
Крок за кроком
- Замочіть дати і родзинки в 100 грамах води протягом 10 хвилин. Потім подрібніть, щоб отримати фінікову пасту.
- Змішати з яйцями, розтопленого вершкового масла та борошна з спельти в мисці до однорідності. Ви можете використовувати міксер спочатку, і після того, як ви включили більшу частину борошна, використовуйте шпатель, щоб закінчити змішування.
- Потім перекладіть половину тіста в іншу миску. Додати какао, овочевий напій та подрібнений шоколад до однієї з мас.
- Тепер додайте до другої половини суть ванілі і подрібнений фундук.
- Потім помістіть тісто з шоколадом на дно посудини вистелена або змащена формою форма і залити її ванільною та фундуковою масою.
- Випікати при 180ºC в розігрітій духовці протягом 40-50 хвилин або до готовності.
- На завершення дістаньте його з духовки і дайте йому прогрітися протягом 10 хвилин розмотуйте його на решітці закінчити охолодження.
- Насолоджуйтесь щільним двоколірним пирогом з шоколадом та ваніллю.