Кіноа - це їжа, яка стала модною кілька років тому. Це дуже здорово і приносить нам велику користь, однак ми помітили, як зменшився "бум" його споживання, або, можливо, люди заспокоїли і споживали його більш епізодично.
Нижче ми розповімо вам про те, які переваги та властивості дає нам ця псевдожирова культура, щоб вона не впала в забуття, і ви могли продовжувати насолоджуватися нею.
Кіноа - це суперфуд, дуже поживна, що походить від Південна Америка та СШАОднак він приїхав до нашої країни з силою кілька років тому, щоб підкорити серця.
Він отримує таку ж обробку, як рис, його можна виготовити як основна страва або як гарнірn, чудово поєднується з великою кількістю продуктів, багатий на амінокислоти, необхідні вітаміни та білки рослинного походження.
Кіноа готується у воді, однак, ідеально - промити його раніше так що токсична речовина сапонін видаляється.
Харчова цінність лободи на 100 грам
- 399 калорій
- Білки: 16,5 грам
- Жири: 6,3 грам
- Вуглеводи: 69 грам.
- Кальцій: 148 мг
- Залізо: 13,2 мг
- магній: 249,6 мг
- магній: 249,6 мг
- Фосфор: 387,7 мг
- цинк: 4,4 мг
Корисна користь лободи
Ця їжа характеризується наявністю висока цінність білка, забезпечує енергією і рекомендується всім, хто займається спортом. Кіноа не викликає алергії на людей, хворих на целіакію, тому ідеально підходить тим, хто страждає непереносимістю глютену.
Він також має великий глікемічне значення, тому він також ідеально підходить для контролю рівня цукру в крові, що робить його ідеальною їжею для тих, хто страждає на діабет.
З іншого боку, Фібра Він містить, він ідеально підходить для боротьби з випадковими запорами та поліпшення кишкового транзиту.
Нарешті, його високий внесок у фосфор, марганець y магній, зробити його здоровою їжею та ідеальною для запобігання дефіциту поживних речовин. Тому його також рекомендують вагітним жінкам, яким доводиться зміцнювати себе протягом тих місяців гестації.
Переваги, яких ви не повинні втратити
- Це спосіб ідеально підходить для здорового схуднення. Це їжа, яка нас задовольняє, і калорії, які вона нам забезпечує, ідеально підходять для того, щоб зіткнутися з днем.
- Контролюйте рівень холестерину в крові. Тим самим попереджаючи серцево-судинні захворювання.
- Це їжа, багата антиоксидантними властивостями, тому допомагає запобігти передчасному зносу клітин.
- це настійно рекомендується їжа для спортсменів. Ідеально підходить для збільшення енергії та виконання більшої кількості тренувань. Крім того, це приносить нам користь для збільшення м’язової маси та спалення накопиченого жиру.
- Без вільного від глютен.
- L поживних речовин лободи приносить нам користь з точки зору якості нашої волосся, залишає його міцним і шовковистим.
- Це ідеальна їжа для підтримки зволожена шкіра, Він ідеально підходить для найбільш пошкодженої, сухої та потрісканої шкіри, оскільки є чудовим джерелом зволоження. В ідеалі застосовувати його у вигляді маски на основі гідратовані зерна лободи.
- Допомагає нам зменшити захворюваність на мігрень, Це досягається завдяки магнію, мінералу, який відповідає за розслаблення стінок судин.
- Це їжа природне зняття стресу, допомагає нам регулювати наш настрій та приносить користь для нашого здоров’я загалом.
Властивості лободи
- Як ми передбачали, це так з високим вмістом білка Містить більше 20% білка.
- Він багатий на скальцій, залізо, магній, вітаміни С, Е, В1, В2, фосфор та ніацин.
- Багатий на Омега 6.
- Забезпечує клітковину розчинний і нерозчинний.
Де можна придбати лободу?
Кіноа взяла багато Протагонізм і вага у багатьох дієтах багатьох людей, ідеально приймати принаймні раз на тиждень, він має гладкий і смачний смак, і його можна приймати як гарячим, так і холодним.
В даний час його можна знайти в багатьох супермаркетах, це правда, що раніше ми могли знаходити його лише в магазинах природних, екологічних та травники. Однак сьогодні ми бачимо це у великих магазинах як Mercadona, Carrefour або Alcampo.
Крім того, великі бренди приєдналися до цієї нової тенденції харчування, а також пропонують її в різних форматах.
Тепер, коли ви знаєте щось більше про лободу, спробуйте і спробуйте!