Ви знаєте когось, хто має непереносимість фруктози? Певна їжа вам не підходить і чи підозрюєте ви, що самі страждаєте від цього? в Bezzia Сьогодні ми поговоримо про цю непереносимість, які її симптоми, щоб ви могли її визначити та якої дієти дотримуватися, якщо діагноз підтвердиться.
Дізнайтеся, що означає мати непереносимість фруктози та які є заборонені продукти або уникнути в таких випадках завжди цікаво. Знанням немає місця, і сьогодні ми говоримо з вами просто і зрозуміло про цю нетерпимість, щоб у вашій голові було чітке уявлення про те, що це означає.
Що таке фруктоза?
Якби нас попросили дати визначення фруктози, ймовірно, багато хто з нас не знали б, як це зробити чітко. Проте я впевнений, що в наших головах ми б змогли встановити зв'язок з цукром, Я помиляюся?
Що таке непереносимість фруктози?
Непереносимість фруктози виникає, коли організм не може належним чином засвоїти цей цукор. Таким чином, це стан, спричинений порушенням всмоктування, який не завжди діагностується, і його симптоми часто плутають з симптомами інших захворювань травної системи.
Більшість людей з непереносимістю фруктози можуть без проблем засвоювати її, якщо вживати разом із глюкозою, але не окремо. Коли це трапляється, кишечник зазвичай виділяє воду, що викликає діарею. Крім того, якщо неабсорбована фруктоза досягає товстої кишки він ферментується кишковими бактеріями, утворюючи гази серед інших симптомів.
Загальні симптоми
Після ферментації фруктози в товстій кишці з’являються симптоми, які можна сплутати з іншими умови травлення. Ось чому зазвичай при появі будь-якого з наступних симптомів інші також оцінюються на непереносимість фруктози як можливу причину:
- коліковий біль після їжі.
- Дистенсія та здуття живота.
- Метеоризм
- Випорожнення та звуки.
- Діарея з рясним газоутворенням (вибухова діарея).
Їжа, яку слід уникати
Фруктоза, як ми вже згадували, міститься в природі фрукти, трохи овочів і мед. Він також є компонентом столового цукру та інших підсолоджувачів, які використовуються для зміни смаку багатьох оброблених харчових продуктів і напоїв. Відмова від цих та інших продуктів є ключем до уникнення проблем:
- Кукурудза і сироп агави.
- Мед і патока.
- Пальмовий або кокосовий цукор.
- Такі фрукти, як яблука, родзинки, груші, сливи, вишні, персики та абрикоси, інжир і фініки.
- Комерційні соки.
- безалкогольні напої та енергетичні напої.
- Кондитерські вироби та шоколад.
- Варення та варення.
- Айва солодка.
- Фрукти в сиропі.
- Камедь і драже.
- Оброблене м’ясо
- Продукти з позначкою «без цукру», оскільки вони зазвичай містять високі концентрації фруктози та/або сорбіту.
Загалом вам доведеться виключити зі свого раціону продукти з високим вмістом фруктози, продукти, які містять більше фруктози, ніж глюкози, а також ті, що містять фруктозу та сорбіт. Однак, залежно від ступеня непереносимості, ви можете насолоджуватися:
- Фрукти з низьким вмістом фруктози такі як апельсин, мандарин, банан, лимон, лайм, полуниця, авокадо, ожина, виноград і диня.
- Verduras як мангольд, брокколі, шпинат, селера, баклажани, артишоки, крес-салат, гриби, салат і ендівій. Приготувавши їх, ви також зменшите вміст фруктози та покращите їх переносимість.
У вас проблеми з травленням? Йди до свого лікаря! Тільки тоді ви зможете страждати від сумнівів, визначити проблему та правильно харчуватися, щоб перестати страждати від проблем. Пам’ятайте, що це лише інформаційна стаття, але саме лікар дасть вам найбільш відповідні рекомендації для вашого випадку.