Можете передати мені сіль? Так, але хто з усіх?

Сіль Це сіль, але існує кілька видів, і кожен із них надає нам особливі переваги. Сіль починалася як стаття, яку обробляли як переговорну монету, звідси термін „зарплата”, оскільки виплати здійснювались із цим продуктом.

Сьогодні його віднесли до власного споживання і більшу частину часу використовують як гастрономічну приправу. Незважаючи на те, що багато разів був у центрі уваги, бо надмірна Вживання солі може вплинути на наше здоров’я. 

Важливо знати, які солі існують, і знати що є менш чи більш здоровим, так що наступного разу, коли він буде придбаний, він буде обраний відповідно. Загалом, ми повинні керуватися найбільш природними їстівними продуктами, які ми знаходимо на ринку, оскільки галузь завжди зумовлена ​​економічними, а не медичними аспектами.

Виходячи з цього, ми повинні прагнути добре розглядати та читати упаковку продуктів, щоб уникнути споживання шкідливих приправ. З урахуванням цього, давайте почнемо бачити які солі ми знаходимо, яке його використання та що це сприяє нашому організму.

Види солі

Кухонна сіль

Кухонна сіль, яку також називають звичайною сіллю, є насамперед хлористий натрій, У багатьох випадках до цього типу додають йод і фтор, він не витягується природним шляхом, людина вкладає руку в процес, і, отже, додаються добавки та консерванти, які не вказані на етикетці, оскільки в цій їжі не є обов'язковим зробіть так.

Фахівці зазначають, що a надлишок Вживання цієї їжі може спричинити гіпертонію, затримку рідини або серцево-судинні захворювання, з цієї причини ми повинні враховувати, скільки солі ми додаємо до своїх страв.

Споживання солі стало популярним і поширюється протягом багатьох років, але насправді не потрібно було б додавати навіть дрібку солі в страви, які ми їмо, оскільки вони вже мають необхідну кількість йоду та фторуотже, сіль відходить лише до одного питання смаку.

Нерафінована морська сіль

Цей вид солі отримують шляхом випаровування морської води. Багато хто захищає це, оскільки процес виробництва та видобутку є природним, хоча дослідження з цього приводу вказують, що кам’яна сіль або морська сіль мають такі ж компоненти, що і кухонна сіль, тобто хлорид натрію.

Ця сіль замість a сіріший за кольором, ніж звичайна сіль. Він містить хлор, натрій, фтор, йод та кілька важливих мінералів. Оскільки хлорид натрію є найбільш присутнім компонентом, він все ще настільки ж шкідливий для здоров'я, тому його слід вживати дуже свідомо.

Гімалайська сіль

Це неможливо заперечувати модний кіоск цей тип солі, всі ми, хто трохи обізнаний у гастрономічних новинах та всіх аспектах харчування, чули про цей тип солі.

Гімалайська сіль характеризується тим, що має приємний рожевий колір, він був широко розрекламований, а його властивості перебільшені. Це не далеко від Гімалаїв, а від Пакистан та Латинська Америка, прославився протягом 90-х років, і сьогодні його дуже легко знайти в магазинах. Ця сіль використовується як для кулінарних, косметичних, так і навіть для виготовлення ламп.

У порівнянні зі звичайною сіллю, це містить більше корисних поживних речовин для нашого організму та мікроелементів, що робить його ціну дещо завищеною.