Ви шукаєте інший десерт? Сьогодні ми хочемо запропонувати чудовий десерт, головним інгредієнтом якого є солодка картопля. A солодкий картопляний пиріг ділиться дієтолог Іціар Кантера у своєму Instagram, що ми хочемо заохотити вас спробувати. Ми вже спробували!
Окрім того, що він є десертом, який робить нас незвичними, він має на користь і свій перелік інгредієнтів, і свою простоту. Наша порада полягає в тому, що ви готуєте його за кілька годин до або навіть напередодні, якщо віддаєте перевагу своєму мокрий інтер’єр є більш урегульованим.
Інгредієнти
- 50г смаженої солодкої картоплі
- 50г фініків без кісточок
- 4 яйця
- 50г вівсяних пластівців
- 30г мигдалевого борошна
- 1 пакетик дріжджів
- 1/4 чайної ложки кориці (за бажанням)
Крок за кроком
- в смажте солодку картоплю вимити і покласти на аркуш печива. Наколюємо їх виделкою і випікаємо 60 хв. або до м’якості при 200 ° C.
- Як тільки солодкий картопля просмажиться і стане теплим, готуйте гідратні фініки в теплій воді 15 хвилин.
- Потім збити яйця, солодка картопля та фініки.
- Додати борошно вівса, мигдалевого борошна, дріжджів та кориці і знову перемішайте, поки не отримаєте однорідну суміш.
- Перелийте суміш у силіконова форма і віднесіть його в розігріту духовку при 180 ° C на 40-45 хвилин.
- Дістати його з духовки і дайте йому трохи нагрітися, перш ніж виймати його з форми.
- Після почекайте, поки воно охолоне насолодитися цим солодким картопляним пирогом.
Джерело - @itziarcantera_nutricion