Сьогодні готуємось в Bezzia Свіжий салат ідеально підходить для зняття спеки в цю пору року. Рисовий салат з цукіні, помідорами та кешью, який легко приготувати та ідеально носити на пляж або попрацювати в танку і насолодитися обідом.
Салат готується за 20 хвилин; час, який знадобиться для приготування рису, ви можете скористатися ним для приготування решти інгредієнтів. Простий і швидкий, Що ще ми можемо попросити? Якщо ви також виберете якісні та зрілі продукти, ви отримаєте чудовий смак. Ви любите рисові салати? Спробуйте це до моряка.
Інгредієнти
- 1 склянка рису
- 1/2 білої цибулі
- 1 pimiento verde
- 1 великий стиглий помідор
- 1/2 кабачка
- 1 жменя родзинок
- 1 жменька кеш'ю
- 3 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
- 1 столова ложка оцту або лимонного соку
- Сіль і перець
Крок за кроком
- Зварити рис у великій кількості підсоленої води, дотримуючись інструкцій виробника.
- Хоча, Подрібніть цибулю, перець і помідор і зарезервуйте їх у мисці.
- Потім очистити кабачки від шкірки і виріжте його дуже скінченно, як ви бачите на зображенні нижче.
- Додайте в миску і кабачки, і родзинки.
- Після приготувати вінегрет, добре збивши оливкову олію з гірчицею та оцтом. Посоліть, поперчіть і в останню хвилину додайте кешью.
- Освіжити рис, добре процідити і змішати з рештою інгредієнтів. Одягніть і подайте рисовий салат.
