Сьогодні ми рятуємо в Bezzia la техніка папілоте для приготування лосося з кабачками. Це техніка, яку ми використовували раніше для підготовки, наприклад, хек з овочамиВи пам’ятаєте рецепт? Це техніка, яка зберігає всі соки в їжі і є дуже здоровою.
El лосось на папілоті з кабачками що сьогодні ми пропонуємо зробити дуже просто. П’ять інгредієнтів, для цього вам не знадобиться більше, крім заправки, яка вам найбільше подобається. Ми вибрали просту з домішкою меду, але ви можете спробувати інші.
Цибуля та кабачки цього разу служать доповненням до сьомги. Але нам здається, що таким же чином ви могли б включити деякі квіти цвітної капусти, овоч, який дуже добре поєднується з цією рибою. У вас є 20 хвилин на приготування їжі? Потім ви готові приготувати цей папілот з лосося з цукіні.
Інгредієнти
- 2 тонкі скибочки лосося
- 1/2 цибулини, дуже подрібненої
- 1/2 кабалацину, в спагетті
- Чорний перець
- 1/2 апельсинового соку
- 1 чайна ложка меду
Крок за кроком
- Розігрійте духовку до 220 ° C.
- Покладіть на жиростійкий папір або алюмінієву фольгу a грядка з кабачків а на цій цибуля. Не кладіть всю цибулю; збережіть 2 столові ложки останньою.
- Приправити скибочки лосося і покладіть їх на грядку з овочами.
- Після змішати в мисці апельсиновий сік і мед.
- Одягніть лосося із сумішшю і покладіть зверху цибулю, що залишилася.
- Зробіть невеликий пакет з папером, щоб лосось був загорнутий, а соки не мали змоги втекти.
- Покладіть пакет на деко і випікати при 220ºC протягом 15 хвилин. Час може змінюватися залежно від товщини лосося, майте це на увазі!
- Дістаньте упаковку з духовки, обережно відкрийте, щоб не обпектись, перевірте, чи добре приготований лосось en papillote, і якщо так, подавайте!