В останні роки споживання молока, такого як вівсяна каша, соя або кокос, значно зросло. Крім того, у нас є той, який зроблений за допомогою мигдаль, який містить численні антиоксиданти та мінерали, які допоможуть вам зберегти прекрасне здоров’я.
Далі я перелічу багаторазові переваги що дає вам цей тип молока.
Користь мигдального молока
Допомагає схуднути
Мигдальне молоко багате клітковиною, тому воно захищає товсту кишку і, якщо цього було недостатньо, також це допоможе вам схуднути, оскільки він регулює поглинання цукру та холестерину. І якщо говорити про калорії, то слід сказати, що в 100 грамах коров’ячого молока їх 42, тоді як у мигдалю лише 25. Майже половина! Таким чином, це дуже хороший варіант, якщо ви хочете мати плоский живіт за короткий час.
Зниження рівня холестерину
Холестерин є частиною людського організму, оскільки він є жирна речовина розташовані в клітинній мембрані. Як ми знаємо, вони класифікуються на два:
- ХС ЛПВЩ (або також називається «добре»)
- ЛПНЩ (або також називається "поганим")
Між нами двома, щоб бути здоровими, ми повинні мати менше 200 мг / дл. Але що станеться, якщо ми маємо його вище? Те, що наш організм працює не так, як слід: ми починаємо мати проблеми з серцем, цукровим діабетом, серед іншого.
Ну а мигдальне молоко буде вашим найкращим союзником. Якщо ви вирішите приймати його щодня, ви побачите, як при наступному аналізі крові ви отримаєте набагато кращий показник хорошого холестерину. І, якщо це здається вам недостатнім, ваше серце також почуватиметься вдячним.
Легко засвоюється
Мигдальне молоко допомагає полегшують травлення і щоб не робити вас важкими. Як непереносиму лактозу я рекомендую її. Ви помітите, як вам більше подобається ваш сніданок (або закуски).
Крім того, ви не будете відчувати себе таким роздутим. О, і у мене є ще одна хороша новина: ви зможете назавжди забути про страшний дискомфорт у шлунку викликаний цукром у коров’ячому молоці, лактозою.
Високий рівень калію
Багатий калієм, він ідеально підходить для боротьби та лікування захворювань шлункатакі як діарея або блювота. Прийом мигдального молока допомагає відновити рівень цього важливого мінералу, завдяки чому ви почуваєтесь краще.
Крім того, якщо ви схильні до гастриту, гастроентериту або інших захворювань травного тракту, ви повинні це знати Ви помітите помітне покращення якщо ви наважитеся споживати це молоко.
Ефективний як знеболюючий засіб
Так, так, ми не збожеволіли. Мигдаль має саліцилати, які зменшити запалення і запобігти відчуттю болю. Таким чином, якщо ви деякий час не почували себе добре, це молоко може стати вашою приватною «медсестрою».
Багатий вітамінами
Мигдальне молоко є чудовим джерелом вітамінів, якими є:
- Вітамін B12: підсилює розвиток нігтів і волосся, а також підтримує зволоження шкіри.
- Вітамін А: важливо уникати проблем із зором, це запобігає інфекційним захворюванням, а також старінню.
- Вітамін Е: Це антиоксидант, що означає, що він бореться з впливом на організм вільних радикалів. Ці молекули пошкоджують клітини, прискорюючи старіння.
Джерело кальцію, заліза та калію
- Кальцій: від дітей нам кажуть, що нам потрібен кальцій, щоб мати міцні та здорові кістки. І це дуже вірно, але ... чи знали ви, що мигдальне молоко дуже багате цим мінералом? Зокрема, він містить 200 мг на 100 грамів мигдалю, що являє собою 20% рекомендованої добової кількості.
- Залізо: залізо - мінерал, який відіграє важливу роль у постачанні кисню, але також допомагає нам запобігати захворюванням. На кожні 100 грам молока ви споживаєте 5 мг цього мінералу, такого необхідного для здорового життя.
- Калій: тд опікується серцем, контролює гіпертонію ... Чи можете ви попросити більше? Так, звісно. Насправді завдяки цьому мінералу м’язи скорочуються як слід, тож відсутність цього ... змусило б нас почуватися по-справжньому погано. І скільки мг міститься в 100 грамах молока, виготовленого з мигдалем? Ну, не малу кількість 200 мг.
Високо в Омега 6
А що таке Омега 6? Жирна кислота, яка регулює артеріальний тиск та запальну реакцію. А) Так, ти можеш зберегти своє серце здоровим, те, що, безсумнівно, цінується.
Поєднуйте це з тим, що вам найбільше подобається
Як бачите, мигдальне молоко має багато переваг для вашого здоров'я та вашого організму. Але ... що якщо вам не просто подобається? Нема проблем. Цілком нормально, що після того, як протягом усього життя випивали молоко тваринного походження, у роті ви помічаєте «дивний» смак. На власному досвіді я можу сказати вам, що ви будете відчувати це почуття нетривалий час, поки нарешті не звикнете. Потім, ти ледве помічаєш.
Але, оскільки це молоко, ви можете готувати з нього каву або навіть настої. Просто піти пробуючи різні комбінації знайти той аромат, який нам найбільше подобається.
А якщо говорити про ціну ... Ну, вона вища, ніж у коров’ячого молока, ми не збираємось вас обдурювати. 1-літровий горщик натурального та органічного мигдального молока може коштувати вам близько 2 євро. Тим не менше, переважно витрачати гроші на хорошу дієту, ніж на лікарівТи не думаєш
Як зробити мигдальне молоко
Тим не менше ..., я не збираюся закінчувати цю статтю, не повідомивши вас попередньо як ти можеш зробити своє молоко самостійно, з дому. Брати до відома:
Перш ніж готувати те, що обіцяє бути смачним домашнім мигдальним молоком, вам слід взяти речі, які будуть використані для його виготовлення, а їх всього два: ситечко і контейнер що ти наповниш молоком. І терпіння.
Звичайно, ви дійсно хочете спробувати, але ... ви знаєте, що "справи в палаці йдуть повільно". Подивіться на хорошу сторону: Вам доведеться почекати лише 12 годин, щоб підсолодити свої ранки природним чином.
А тепер так, візьміть ручку і папір, які я вам скажу як зробити найкраще домашнє мигдальне молоко.
Інгредієнти
- 1 склянка сирого мигдалю
- 3 склянки води (750 мл)
- Необов’язково: Ароматизатор (кориця, ваніль, ... що завгодно)
Крок за кроком
- Залиште замочений мигдаль з водою на одну ніч.
- Наступного ранку вилийте воду і почистіть їх кілька разів.
- Потім помістіть їх у блендер.
- Налийте три чашки води.
- Збий це все гаразд протягом декількох хвилин, поки не залишиться слідів мигдалю.
- Нарешті, у вас буде лише процідіть його (бажано тканинним ситечком) і додайте ароматизатор.
І готовий.
Якщо ви любите смак цих корисних горіхів, можна додати більше грамів, але ви повинні мати на увазі, що вам також доведеться додати ще трохи води.
Тепер ви можете скуштувати власне мигдальне молоко і скористатися його численними перевагами, не виходячи з дому.