L горох з ковбасою і шинкою які ми готуємо сьогодні, є чудовим варіантом для завершення вашого тижневого меню. Це проста, економна страва з хорошими поживними властивостями для всієї родини. Чого ще ми можемо від вас попросити?
Приготування цього гороху також не затримає вас довго на кухні. І цибуля, і сосиски готуються дуже мало часу, приблизно так само, як і горох, тому якщо ви добре організуєтесь 25 хвилин може бути достатньо щоб їх підготувати.
Якщо, як ми зробили, ви також додасте a картопляна основа, приготована до цієї страви, у вас буде найповніша тарілка. І якщо додати отвір до пластини вище, завжди є можливість розглянути. Чи не сльозить рот?
Інгредієнти для 2
- 1 склянка гороху
- 2 середні картоплини
- 1 подрібнена цибулина
- 70 г тако з шинки
- Сальчихи 5
- 1 столова ложка томатного соусу
- Солодкий перець
- Сел
- Перець
- Оливкова олія
Крок за кроком
- Нагрійте підсолену воду в каструлі і зварити горох близько 10 хвилин.
- Скористайтеся цим часом, щоб очистити і нарізати картоплю скибочками товщиною 0,5 см. Помістіть їх на дно посуду, де ви збираєтеся подавати цю страву, злегка змастіть олією та приправте сіллю та перцем. Накрийте блюдо поліетиленовою плівкою і поставте в мікрохвильову піч на повну потужність на 3-4 хвилини, до м’якості. Бронювання.
- З іншого боку, на сковороду з двома столовими ложками оливкової олії пашот цибулю протягом восьми хвилин.
- Після додати шинку і сосиски і варіть на середньому вогні, щоб вони підрум’янилися.
- Потім додати обсмажені помідори, Перемішайте і готуйте ще пару хвилин.
- Вже з вогню, посипте трохи паприкою і знову перемішати.
- Помістіть горох злити на картоплю і на них цибулю з шинкою і ковбасами.
- злегка перемішати і подаємо горошок з ковбасою і шинкою.