Сьогодні готуємось в Bezzia un дуже простий стартер, ідеально здивувати домашніх у вихідні дні або послужити стартером на наступних сімейних зборах. На кухні у вас не буде більше 10 хвилин, але спосіб її складання буде привабливим для відвідувачів.
Використовуйте якісні інгредієнти це ключово, щоб ця закуска не залишилася непоміченою. Ви можете персоналізувати страву сиром на ваш вибір; Ми використовували козла з сильним смаком, але ви можете зробити ставку на більш м’який. Ви наважуєтесь його приготувати?
Інгредієнти
- 2 бруньки
- 4 сирні клинки 0,5см. товстий
- 4 анчоусів
- 1 біла цибулина, дрібно нарізана
- Оливкова олія екстра-діви
- Бальзамічний оцет
- Сіль пластівців
Крок за кроком
- Добре вимийте бутони, видаліть нездорові листя і розріжте їх навпіл довгота. Помістіть їх лицьовою стороною вниз в одну або кілька страв.
- Приготувати заправку поєднуючи олію та оцет у невеликій мисці. Додати цибулю і зарезервувати.
- Сирні клинки в мікрохвильовій печі, поки вони не стануть м’якими і злегка розплавлений. Покладіть клин на кожну половину бруньки, а зверху на неї - анчоус.
- Збийте вінегрет і полийте ним бруньки. Завершіть, виклавши зверху кілька пластівців солі.
- Подавайте негайно.