Ви вже інтегрували нутове борошно у вашому раціоні? Правда в тому, що ми завжди шукаємо нові альтернативи пшеничному борошну. Альтернативи, які є більш здоровими, менш калорійними та містять поживні речовини. Тож тепер черга цього інгредієнта вас здивує.
Звісно, ви це знаєте, але якщо ви ще не наважилися ним скористатися або не знаєте, як, ми, крім переваг, також залишаємо вам деякі ідеї у вигляді рецептів так що ви можете реалізувати це на практиці. Спробуйте борошно з нуту і дізнайтеся чому!
Користь нутового борошна
У ньому багато вітамінів і мінералів
Правда в тому, що коли ми вводимо їжу в свій раціон, ми завжди прагнемо, щоб вона мала хороші переваги. Тож нутове борошно - одне з них. З одного боку, Він містить численні вітаміни групи В, такі як В1, В3, В6 і В9. Тому це хороший внесок фолієвої кислоти. Не забуваючи, що він також містить вітамін А. Серед мінералів, присутніх у ньому, є і залізо, і кальцій, або магній і калій.
Багатий білком
Білки необхідні нашому організму. Отже, у будь-якій дієті, що поважає себе, завжди має бути їх достатня кількість, щоб мати можливість розвивати наші м’язи та коли мова йде про контроль ваги. Звідси приблизно в 100 грамах його міститься близько 25 грамів білка. Це робить його більшою кількістю, ніж пшеничне борошно.
Поліпшити своє серцево-судинне здоров’я
Тому що це зменшує і врівноважує рівень холестерину в крові, це ще одна перевага, яку слід враховувати. Завдяки цьому він зробить наше серце завжди обережнішим, а також кровообіг. Тож це допоможе загалом при серцево -судинних проблемах.
Поліпшити травлення
Ви відчуєте, що травлення не таке важке, якщо взяти борошно з нуту. Але це також те, що він має високий вміст клітковини, тому він ідеально підходить для лікування проблем із запорами. Завдяки цьому кишковий транзит буде краще функціонувати.
Підходить для целіакії
Він не містить глютену, тому це хороша новина для целіакії. Тож завдяки їй вони зможуть складати всілякі рецепти, не турбуючись ні про що інше. У всякому разі, перед покупкою завжди потрібно уважно оглянути упаковку.
Ідеї приготувати з борошна з нуту
- Ви можете використовувати його для приготування тіста, що дозволить вам мати більш тонке панірування і, як ви тепер знаєте, з більшою кількістю властивостей.
- Зробити млинці це ще одна з найкращих ідей. Вони виготовляються шляхом змішування борошна з невеликою кількістю води та олії. Ви можете додати спеції, які хочете надати їй смаку. Потім залиште суміш на півгодини і вилийте її в каструлю для приготування крепів. Нарешті ви можете наповнити їх тим, що вам найбільше подобається.
- База піци: Якщо ви хочете більш здорову піцу, то можете змішати трохи цієї борошна з парою столових ложок води, ще однією олією, дріжджами та спеціями, які ви хочете додати більше аромату. Так, подібно до кремового тіста. Хоча сюди також можна додати столову ложку помідорів.
- Галлетас: Завдяки поєднанню борошна з нуту та мигдального борошна, крім масла, яєць або цукру, ми можемо отримати смачне печиво.
- Для загущення соусів Зазвичай ми додаємо чайну ложку борошна, тому що в цьому випадку нут не відстає.
Тепер у вас є точна інформація про всі переваги та властивості такого борошна, а також про найкращі страви у формі ідей, де ви можете його використовувати. Ви смієте з нею?