У житті у нас завжди є дві можливості, два шляхи на вибір. Всередині nutrición і їжі ми знаходимо ці дві альтернативи, одну здорову та іншу, яка не є такою. Кожен може отримати солодке, і залежно від типу людини вони більш-менш ненажерливі.
Для тих, хто втрачає кілька кілограмів, але не хоче перестати насолоджуватися солодким, пропонуємо кілька корисних варіантів, щоб отримати трохи однаково смачні та поживні десертиs.
Десерти, як правило, складаються з цукру, клейковини або молока. Однак ми помітимо, що для кожного продукту ми можемо вибрати різні корисні продукти які зуміли дати нам найкращі результати наших домашніх рецептів.
Багато людей щодня піддаються різним рецептам, оскільки вони не переносять різні інгредієнти, найпоширеніші випадки - клейковина та лактоза, з цієї причини ми пропонуємо ці натуральне та здорове харчування щоб ніколи не забувати десерт.
Природні альтернативи цукру
Можна сказати, що білий цукор - це один із продуктів, який нам дає природа більше залежності Вірте чи ні, але цукор несвідомо міститься в безлічі продуктів, які змушують наш мозок ніколи його не забувати і завжди просять більше.
Білий рафінований цукор є одним з найбільш шкідливих для здоров’я, хоча він і класифікується як харчовий, насправді це продукт не має жодних харчових властивостейЙого функція полягає лише в тому, щоб змусити нас набрати вагу і підкислити організм.
- Цільний тростинний цукор: це найпростіша альтернатива, щоб уникнути вживання білого цукру, оскільки пропорції однакові, і ми навряд чи помітили б зміну смаку. Ми повинні добре ідентифікувати весь тростинний цукор із білих цукрів, пофарбованих патокою, щоб вони нагадували ці здоровіші.
- Стевія: це рослина, родом з Парагвай який має велику підсолоджувальну силу. Це один з найкращих варіантів, який ми можемо взяти, щоб підсолодити наші десерти. Для отримання найкращих результатів ми повинні знайти вишукану, несмачну та прозору стевію.
- кленовий сироп: відомий підсолоджувач, який широко вживається в американських та канадських регіонах. Один із сиропів з більшою кількістю поживних речовин, які ми можемо знайти на ринку. Його смак схожий на патоку зернових.
- Сироп агави: з м’яким, солодким і ніжним смаком, ідеально підходить для будь-якого типу десерту, який буде виготовлений з фланчик або бісквіт. Його смак схожий на смак квіткового меду.
- Медоносна бджола: ця поживна їжа смачна і дає тим, хто бере її, багато енергії та життєвих сил, крім того, вона підвищує наші захисні сили. Він має більш насичений смак, тому його присутність у десертах є більш помітною.
Альтернативи глютену
Як ми вже згадували раніше, багато людей непереносимість пшениці, тобто глютен, і незважаючи на той факт, що він присутній у безлічі перероблених продуктів харчування в супермаркетах, ми завжди можемо вибрати інші здорові альтернативи, які не загрожують нашому здоров’ю.
- Кукурудзяна мука: також відомий у народі як Кукурудзяний крохмаль, він має м’який смак, а консистенція хороша для приготування будь-якого бісквіта. Це може поєднувати з іншими борошном, таких як рис, щоб забезпечити більшу консистенцію суміші.
- Кокосовий горіх мелений: цей сухофрукт дає багато соковитість і пухнастість при змішуванні з іншими інгредієнтами. Ідеально надати інший штрих нашим домашнім десертам.
- Порошок із сухофруктів: найпоширеніші горіхи для додавання в десерти - мигдаль, волоські та фундук. Бажано шукати найбільш природну форму, тобто підсмажений і несолений. Ніяких доповнень.
- Нут борошно: навіть якщо це бобові, ми можемо вибрати це борошно для створення смачних солодощів, і одна з причин полягає в тому, що, змішуючи його з рідиною, ми можемо пропустити вживання яєць. Щоб десерт не мав надзвичайного смаку нуту, ми можемо змішувати його з іншими м’якими борошнами або з чистим знежиреним какао.
Альтернативи молоку
З'являється все більше людей, які погано переносять молоко, воно погіршує травлення і страждає від шлунку в довгостроковій перспективі. Щоб продовжувати носити насичені солодощі, ми пропонуємо різні "молоки", горіхи, крупи або бобові.
- Вівсяне молоко: він також ідеально підходить для схуднення - їжа, дуже багата клітковиною, яка задовольнить вас і наповнить бадьорістю.
- Рисовий напій: цей препарат має дуже нейтральний смак.
- Мигдальне молоко: хоча воно калорійніше попередніх, оскільки це сухофрукти, його дуже смачно брати і дуже легко готувати вдома.
- Молоко фундука: як і попередній, його чудово додати до десертів та отримати інший штрих.
- Нарешті, коли рецепт вимагає йогурт, ми можемо знайти на нашому ринку соєві альтернативи або рослинні креми, які виконують ту саму функцію.
Ідеально знати всі ці природні та здорові варіанти, щоб створити наші улюблені десерти для себе або для всієї родини. Зрештою, наше тіло буде вдячне нам.