Laktoz intoleransı: yenemeyen yiyecekler

Küçük bebeklerde bile daha erken tespit edildiğinde bile, giderek daha fazla insan laktoz intoleransından muzdariptir. Bu sindirim sorunu ortaya çıktığında, Bazı ürünleri diyetten çıkarmak çok önemlidir. ve içerikleri arasında laktoz içeren gıdalar. Çünkü bu rahatsızlık ilaçla tedavi edilemiyor, bazı durumlarda etkilerini en aza indiren ilaçlar olsa da her zamanki gibi değil.

Laktoz intoleransını uzak tutmanın yolu, laktozu diyetinizden tamamen çıkarmaktır. Ve en büyük zorluk, hangi yiyeceklerin onu içerdiğini tespit etmektir, çünkü çoğu durumda ilk bakışta bir sosis gibi bir şeyin laktoz içermesi tamamen imkansız görünmektedir, ancak laktoz içermektedir. Bu sebeple sizi aşağıda bırakıyoruz. yenemeyecek yiyeceklerin listesi Laktoz intoleransınız varsa.

Laktoz intoleransınız varsa yenemeyecek yiyecekler

Yenemeyecek yiyecekler listesine başlamadan önce, herhangi bir gıda intoleransı Mutlaka uzman doktor tarafından belirlenmelidir. Günümüzde sindirim problemlerini kendi kendine teşhis etmek çok moda ve birisi midesinin ağrıdığını söylediği anda birisi glüten veya laktoz intoleransını teşhis etme girişiminde bulunur, sanki bu ciddi değilmiş gibi.

Tıbbi bir sorun yokken besinleri diyetten çıkarmak çok tehlikeli olabilir. Bu nedenle, bazı sık görülen semptomları tanıdığınız için laktoz intoleransınız olabileceğini düşünüyorsanız, ilgili testleri yapmak için doktorunuzun ofisine gitmelisiniz. Kesin tanı konduğunda, o zaman yenemeyen aşağıdaki yiyecekleri diyetten çıkarın Laktoz intoleransınız varsa.

Hububat, patates ve türevleri

Süt, türevleri veya laktoz içermediği belirtilmedikçe şekerlemeler genel olarak ortadan kaldırılmalıdır. İşlenmiş tatlıların çoğunda laktoz bulunur, çünkü pek çoğunda kullanılan bir tatlandırıcıdır. Ayrıca ekmek laktoz, kızarmış ekmekler, kurabiyeler ve diğer unlu mamuller içerir. Elemeniz gereken bir diğer ürün de kahvaltılık gevreklerdir. Patateslere gelince, çoğu torba atıştırmalık laktozun yanı sıra patates püresi veya çorba gibi diğer müstahzarları içerir.

bitkisel olmayan yağlar

Diyetinizden çıkarmanız gereken diğer yiyecekler şunlardır: krema, tereyağı ve margarin, münhasıran bitkisel kökenli olmadığı sürece.

sosis

Birçok sosis, tuzlanmış et ve tütsülenmiş et, gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir lezzet arttırıcı olduğundan, içerikleri arasında laktoz içerir. Özellikle mevcut pişmiş jambon, soğuk hindi, sosis, sucuk ve hatta jambon, chorizo ​​​​ve salchichón.

Şeker

Sıra dışı görünse de, şekerlerin büyük çoğunluğu laktoz içerir. Ancak bu veya başka bir nedenle bu ürünü diyetten çıkarmak faydadan başka bir şey değildir. Çünkü tatlıların büyük bir çoğunluğu çok miktarda şeker, yağ ve sağlık açısından tavsiye edilmeyen diğer maddeleri içerir.

laktoz nedir

Laktoz, memelilerin sütünde doğal olarak bulunan şekerdir. Sütü tatlı yapan maddedir. ve bu nedenle birçok ilaç gibi diğer ürünlerin yanı sıra çok sayıda gıda ürününde tatlandırıcı ve lezzet arttırıcı olarak kullanılmaktadır. Teşhis edilmiş bir laktoz intoleransınız varsa, tükettiğiniz tüm yiyecek ve ürünlerin etiketlerini doğru okumayı öğrenmeniz çok önemlidir.

Neyse ki günümüzde gıda intoleransı çok yaygın ve büyük gıda zincirleri bunu dikkate alıyor. Böylece, Süpermarketlerde bölümler bulmak alışılmadık bir durum değil çölyak hastalığı olan insanlar için laktoz veya glüten içermeyen her türden daha fazla ürün. Sadece uygun ürünleri aramanız ve diyetinizi ihtiyaçlarınıza göre uyarlamanız gerekir. İlk başta stresli olabilse de, kısa sürede bu yeni yeme şekline alışacaksınız.