Noel Günü masada farklı kanepeler sunmak isterseniz, bunlara dikkat edin. tatlı patates kanepeleri, keçi peyniri ve ceviz. Daha önce kavrulmuş tatlı patatesin taban olarak kullanıldığı bir kanepe, masanıza bolca renk katacak.
Bu tarihlerde puf böreği atma eğilimindeyiz ve kızarmış ekmek temel olarak kanepelerimiz ama başka seçenekler de var. Tatlı patates dilimleri, yakında size göstereceğimiz ızgara polenta kareler gibi harika bir seçenektir, bizi izlemeye devam edin!
6 Malzemeler
- 1 orta boy tatlı patates
- 50 ml. sızma zeytinyağı
- 1 / 3 tuz çay kaşığı
- 1/3 çay kaşığı kırmızı biber
- 80 g. Keçi peyniri
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç kuru yaban mersini
- Balsamik sirke azaltma (veya bunu yapmak için 2 bardak balzamik sirke)
- 2 yemek kaşığı bal
- Limon kabuğu rendesi
Adım adım
- Fırını önceden ısıtın 240ºC'de
- Kasede yağı karıştır, tuz ve kırmızı biber.
- Tatlı patatesi soyun ve dilimler halinde kesin 2 cm.
- sonra yağa sürmek her bir dilimi hazırladığınızdan emin olun. Bunu yaparken, yağlı kağıtla kaplı bir kurabiye sayfasına yerleştirin.
- Tatlı patatesi pişirin yumuşayana ve kenarları hafifçe kızarana kadar her iki tarafta 10 dakika boyunca.
- Sonra dilimleri bir tepsi veya tabağa koyun ve bir parça peynir ekle keçi, birkaç ceviz ve her birinin üzerine birkaç yaban mersini.
- Bitirmek için biraz süsleyin balzamik iplikler, biraz bal ve limon kabuğu rendesi. Balzamik kremanız yoksa sirkeyi kısık ateşe düşürerek önceden hazırlayın.
- Tatlı patates kanepelerini sıcak olarak servis edin.