COVİD-19 bizi evde kalmaya zorladığından beri birçoğunuz daha önce yapmaya cesaret edemediğiniz kurabiye, kek ve diğer hazırlıkları yapmaya cesaret ettiniz. Henüz o grupta değilseniz, bugün teklif ediyoruz Bezzia bazı yulaf ezmeli bademli tarçınlı kurabiye başlamak için mükemmel.
Hiç kurabiye yapmadın mı? Bu, başlayabileceğiniz tariflerden biridir. Onları yapmak çok kolay Ve bunun için bir kıyma makinesi veya el mikseri dışında özel bir cihaza ihtiyacınız yok. Basit olmasının yanı sıra, küçüklere atıştırmalık olarak sunmak için ideal olan sağlıklı bir tariftir.
Bu çerezler, sahip olduğumuz diğerleri gibi yulaf ezmesi ile yapılmış, şekerleri yok. Bununla birlikte, hamurun o tatlı noktaya sahip olmasını sağlamak için kuru üzümleri ve hurmaları varsa. Ek olarak, zevkinize göre ayarlayabileceğiniz iyi miktarda tarçın ekledik. Onları denemek ister misin?
Malzemeler (22 kurabiye)
- 100g. yulaf ezmesi
- 50 gram. badem unu
- 30g. sızma zeytinyağı
- 50 gr. çekirdeksiz tarihler
- 35 g. kuru üzüm
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- Tat vermek için öğütülmüş tarçın
Adım adım
- Tarihleri ıslatın ve kuru üzümleri sıcak suda 10-15 dakika bekletin.
- Fırını önceden ısıtın 180ºC'de fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
- Tüm malzemeleri ezin: yulaf ezmesi, badem unu, zeytinyağı, ıslatılmış ve süzülmüş hurma ve kuru üzüm, vanilya özü ve öğütülmüş tarçın.
- Parşömen kağıdını bir tezgaha koyun ve üzerine hamur dökün. Toplayın, hafifçe düzleştirin ve üzerine başka bir kağıt yerleştirin, böylece rulo ile açın yaklaşık 3 mm olana kadar rahatça. kalınlık.
- Bir kesici ile kurabiyeleri kes ve fırın tepsisine koyun. Hamurun kalıntılarını toplayın ve bitene kadar işlemi tekrarlayın.
- Yaklaşık 10-12 dakika pişirin 180 ° C'de
- Fırından çıkarın ve 2 dakika sonra kurabiyeleri bir rafa yerleştirin, böylece tamamen serin.