tüketmek doğal yemek, sağlıklı kalmanın iyi bir yoludur. Diyetimize, belirli zamanlarda doğal olarak yetişen mevsimlik yiyecekleri dahil etmeliyiz. Bu nedenle, bu mevsimlik yiyeceklerin ne olduğunu derinlemesine bilmeliyiz.
Bu anlamda ne olduğunu göreceğiz. sonbaharda meyve ve sebzelerçünkü şu anda hava değişiyor ve bununla birlikte mevsimlik yiyecekler de değişiyor. Gerçekten sağlıklı ve lezzetli olanlar var.
champignons
Sonbahar mantar ve petrolün mükemmel mevsimi. Mantar sevenler için hiç şüphesiz yemeklere sonbahar tadı veren özelliklerle dolu bir besindir. Mantar bol miktarda D vitamini ve B vitamini içerir, büyük bir antioksidan güç sağlar ve oksidatif yaşlanmayı önlemek için idealdir. Öte yandan, bu besin yüksek miktarda selenyum ve aromataz inhibitörü içerdiğinden büyük bir antikanser gücüne sahiptir. Bu inhibitör, meme kanseri gibi bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olur.
Lahana lahana
Lahana lahana ailesi, çorba ve diğer yemekleri yapmak için mükemmel olan sonbahar sebzelerinden biridir. Lahana, vücudun kolayca özümsenmesini sağlayacak şekilde kalsiyum sağlar, bu nedenle süt intoleransımız varsa tavsiye edilir. Kanseri önlemek için iyi bir besin olan çok miktarda antioksidan sunar.
pırasa
Pırasa kış mevsiminde daha kalın ve daha lezzetli hale gelir. Tava kızartması ve sebze çorbası yapmak için kullanılan bir besindir, bu yüzden mutfakta bize bol bol oyun verir. Kükürt bileşiklerine sahiptir. dolaşımın iyileştirilmesine yardımcı olun, bu nedenle bu tür bir problemimiz varsa idealdir. Bu yiyecek ayrıca müshil ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir.
Pazı
W İsviçre pazı da bir sebzedir yemekler için gerçekten iyi, çünkü onunla salata yapabilir veya yemek pişirebilirsiniz. Nitelikleri aslında ham petrolde daha iyi korunmuştur. Bu sebzenin bileşiminde anemi ile savaşmamıza yardımcı olan büyük miktarda demir vardır.
mandalina
Mandalina tipik bir sonbahar meyvesidir ve bize çok iyi özellikler sunar. Diğer turunçgiller gibi bize sunuyor bol miktarda C vitamini, Bu, cildi daha pürüzsüz tutmak için kolajen sentezlememize yardımcı olur. Bu vitamin aynı zamanda kırmızı kan hücrelerinin üretimini kolaylaştırarak onu kansızlığa karşı başka bir müttefik haline getirir.
Böğürtlenler
Böğürtlen, kısa bir süre doğada veya pazarlarda bulunabilen ormanın lezzetli meyveleridir. Tatlılara eklemek veya diğer meyvelerle yemek yemek mükemmeldir. Böğürtlen var C ve E vitaminleri, folik asit ve biraz demir. Antioksidanları vardır ve kalp damar sağlığına özen gösterirler.
Calanda şeftali
Şeftaliler yaz için çok tipiktir, ancak sonbaharda sarı şeftali de buluruz. Çok güzel tadı ve birçok antioksidan var. Meyve bir vitamin kaynağıdır ve vücudumuzun daha uzun süre genç kalmasına yardımcı olur. Bu şeftalilerin bol miktarda suyu vardır ve bağırsak geçişini düzenleyen idrar söktürücü ve müshildir.
incir
İncir bir tipik sonbahar meyvesi ağaçlarda bulunabilir. Yeterince şekeri olan bir meyvedir, bu yüzden bize çok fazla enerji verir, ancak şekeri düşük bir diyet yememiz gerekiyorsa dikkatli olmalıyız. Mineralleri demir ve potasyum olduğundan kansızlık için de kullanılabilen bir meyvedir.