Bir başlangıç mı arıyorsunuz parti menünüzü tamamlayın? Portakal, peynir ve karamelize ceviz dolgulu bu hindiba çeşitleri ile Three Kings menümüzü yarın tamamlayacağız. Son birkaç günün bol bol öğle ve akşam yemeklerinden sonra, bu meyveler hafif ve taze bir alternatifi temsil ediyor.
Zarflar, bir parti menüsünü tamamlamak için harika bir seçenektir. Neden? Çünkü artık hazırlanmaları kolayÇok çeşitli dolgular sağlarlar. Bu portakal, peynir ve karamelize ceviz favorilerimizden biri ama peynir, avokado ve çilek ile de denedik ve sonuç harika oldu.
Bu girişe bahis oynamanın bir başka nedeni de önceden hazırlayabilirsin. Evet, malzemeleri doğramaya ek olarak, hindileri de biraz avans ile doldurabilirsiniz. Yani konuklar geldiğinde, sadece onları giydirme konusunda endişelenmen gerekecek. Onları denemeye cesaretin var mı?
İçindekiler
- 12 adet büyük hindiba yaprağı
- 1 naranja
- 6 dilim keçi peyniri
- 6-12 karamelize ceviz
- 12 ahududu
- Sızma zeytinyağı
- Balzamik sirke
Karamelize ceviz için
- 50 gram. yarıya soyulmuş ceviz
- 32g. balın
- 7 gram. tereyağı
Adım adım
- Karamelize cevizleri hazırlayın önceden. Balı ve tereyağını orta ateşte bir tencereye koyun ve ara sıra bir tane olana kadar karıştırın.
- Daha sonra cevizleri ilave edin ve karışımla iyice kaplandığından emin olun. Su buharlaşana ve karışana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. karamelleşmeye başlar.
- Biraz karamel kaldığında, fındıkları çıkarın ve yerleştirin. yağlı kağıt üzerine iyice yayılmış sakinleşmek için.
- Fındıklar soğuduğunda hindileri hazırla. Portakalı soyun, beyaz kısmı çok iyi çıkarın, kutuları ayırın ve küpler halinde kesin. Ayrıca peyniri aynı büyüklükte parçalara ayırın veya ufalayın.
- Her bir hindibanın üzerine biraz peynir ve portakal parçaları yarım karamelize ceviz ve ahududu ile doldurun.
- Zeytinyağlı elbise ve balzamik sirke, portakal dolması hindistan cevizi ve servis edin.