Pirinç unu hazırlamak için harika bir müttefiktir glutensiz tatlılar bu limonlu kek gibi. Öğleden sonra kahveye eşlik etmek veya tatlı olarak doldurmak ve servis etmek için ideal, çok hafif bir tada sahip çok basit bir pasta; Seçiminize bırakıyoruz!
Pasta çok basit hazırlanmasıyla ilgili. Sadece malzemeleri karıştırmanız, kalıbı doldurmanız ve fırına almanız gerekiyor. Bu kadar kolay mı? Evet, bu kadar kolay. Çok fazla yükselen bir pastadır, bu yüzden seçmeniz gerekecek, eğer, felaketleri önlemek için hamurun kenarının bir veya iki parmak altında olduğu bir kalıp.
Vermek ister misiniz daha yoğun narenciye aroması? Limon suyuna ek olarak sadece bu aromadaki yoğurtları kullanmanız ve limonun rendelenmiş kabuğunu eklemeniz gerekecek. Değiştirebileceğiniz başka bir şey de tepesi; Fındık koyduk ama dilimlenmiş badem, antep fıstığı, ceviz yerine koyabilirsiniz ... İsteğinize göre! Önemli olan, onu hazırlamak için teşvik edilmenizdir.
İçindekiler
- 400 gr. pirinç unu
- 100 gram. badem unu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 7 g. kimyasal maya
- bir tutam tuz
- 3 yumurta
- 80 gram. şekerin
- 2 doğal yoğurt veya limon aroması
- 2 ölçü bademli içecek yoğurt
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Garnitür için kıyılmış fındık
Adım adım
- Fırını önceden ısıtın 200 ° C'de
- Pirinç ununu karıştırınbir kapta badem unu, bikarbonat, kabartma tozu ve tuz.
- Diğer yumurtaları çırp şeker, yoğurt, bademli içecek, limon suyu ve zeytinyağı ile.
- Hamur homojen hale geldikten sonra yavaş yavaş Kuru bileşenler onları entegre edene kadar ayırdığınız.
- sonra hamuru bir kalıba dökün önceden kağıtla astarlanmış veya yağlanmış dikdörtgen ve fındıkla süsleyin.
- Fırına götür ve 200 ° C'de, yaklaşık 40 dakika veya bitene kadar pişirin.
- Pişirdikten sonra limonlu keki fırından çıkarın ve 5 dakika önce temperleyin. bir tel raf üzerinde açın tamamen soğumasını sağlamak için.
