La Navidad de acerca y estos segura de que sois muchas las que ya habéis empezado a pensar en el menú para tales fechas. Durante las próximas semanas os daremos en Bezzia algunas ideas que estamos seguras os gustarán aunque no serán bu marquesas kadar tatlı.
Markizler hakkında badem ile yapılan pandispanya çok ince ve pürüzsüz bir doku ile. Geleneksel olarak şekli karedir ve bu şekle sahip kapsüller alabilirseniz ideal olur, ancak bizim gibi bunları yerel mağazalarda bulabilirseniz, onları kap kek kapsülleri haline getirebilirsiniz. Burada önemli olan lezzettir.
Bu Noel için bir teklif olarak marquesas'ı seviyorsam, bunun nedeni herkes onları hazırlayabilir. Ve hamuru hazırlamak için gerekli veya karıştırıcı değildir, bazı manuel çubuklar veya çatal eşit derecede faydalıdır. Onları hazırlamaya cesaret edecek misin?
İçindekiler
- 120 gr. pudra şekeri
- 120 gr. Beyaz şeker
- 250 gram. badem unu
- 40 gr. çok amaçlı buğday unu
- 40 g. Mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4 yumurta
- Limon kabuğu rendesi
- Üzerine serpmek için daha fazla pudra şekeri
Adım adım
- Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın.
- limonu rendeleyin ve kabuğunu pudra şekeri ve öğütülmüş badem ile bir kapta karıştırın.
- Sonra ekleyin hafifçe çırpılmış yumurta ve her şey entegre olana kadar dövmeye devam edin.
- Şekerin geri kalanını ekleyin ve entegre eder.
- Son olarak, unu elemek, Mısır nişastası ve kabartma tozu ile karıştırın, bütünleşene kadar hamura yemek kaşığı kaşık ekleyin.
- Kapsülleri doldurun 3/4'ü kadar hamurla birlikte fırın tepsisine yerleştirin ve içine yerleştirin.
- Fırın ısısını 180ºC'ye düşürün ve marquesitas pişir yaklaşık 12-15 dakika ya da tamamlandığını görene kadar.
- Bitirmek için marquesitaları fırından çıkarın, bir rafa koyun ve pudra şekeri serpin.
- Test etmek için soğumalarını bekleyin. O gün onları tüketmeyecek misin? Bunları hava geçirmez bir kapta serin bir yerde saklayın.
