Bir mi arıyorsunuz basit meze Önümüzdeki Yeni Yıl Arifesi için? Bu keçi peyniri ve domates confit kanape Noel arifesi masamızda büyük bir hit oldu. Hazırlanması uzun sürmez ve önceden de yapabilirsiniz.
Konukların stressiz bir şekilde tadını çıkarmak için her bir parçasını önceden hazırlamamıza izin veren bu tür kanepeleri seviyoruz. Bu durumda yalnızca Şekerlenmiş domates ve işin çoğu sizin için fırın tarafından yapılacak.
Bu şekerlenmiş domateslerin tadı, dokusu ve aroması harika. Onları birçok tabakta kullanabilirsiniz: makarna, pilav, salatalar, garnitürler .. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 güne kadar saklanır. Peynir ile birlikte, bir kutlama masasını tamamlamak için harika bir alternatiftir, deneyin!
İçindekiler
Şekerlenmiş domatesler için
- 500 gr çeri domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- biber
- Taze Biberiye
- Kurutulmuş kekik
Kanepeler için
- 12 küçük dilim ekmek
- Sızma zeytinyağı
- 12 ince dilim keçi peyniri
- Balzamik sirke
Adım adım
- Fırını önceden ısıtın 180 ° C'de
- Domatesleri yıkayıp iyice kurulayın. Onları bir fırında güvenli kap böylece tek bir katmanda genişlemesini sağlarlar.
- Sarımsak dişlerini ekleyin soyulmadan, sızma zeytinyağı, bir tutam biberiye, bir tutam kuru kekik ve tuz ve karabiber.
- Her şeyi iyice karıştırın ve 180ºC'de pişirin domateslerin dışı kırışana ve içi yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40 dakika.
- Öfkelenmelerine izin ver ve kullanmayacaksanız hemen buzdolabında saklayın.
- Kanepeleri hazırlamak için ekmeği kızartmak biraz zeytinyağı ile bir tavada.
- Sonra bunların üzerine yerleştirin, hala sıcak Peynir dilimi keçi rulosu.
- Peynir yerinde üç çeri domates şekeri üzerine biraz domates suyu ve balzamik sirke serpin.
- Bu keçi peyniri ve şekerlenmiş domatesin sıcak veya soğuk tadını çıkarın.