Doğada çok çeşitli pirinç türleri vardır, ancak kilerimize ulaşan birkaç tür vardır. Belki kırmızı pirinç Size pek bir şey gibi gelmiyor, ancak makaleyi bitirir bitirmez satın almak isteyecekler.
Bize sunduğu faydalar ve özellikler çok büyük, bir tür doğal, egzotik pirinç ve en iyi bilinen pirince kıskanacak hiçbir şeyi olmadığını.
Kırmızı pirincin, kabuğu çıkarılmadığı için daha büyük tıbbi özellikleri vardır, tahılın etrafını saran deri tabakası biyolojik değerlerini artırmaya devam eder. Bu katmanda lifin çoğu vücut için çok gerekli, bu yüzden kırmızı pirinçten bahsederken, aynı zamanda kahverengi pirinçten de bahsediyoruz.
Kırmızı pirincin faydaları ve özellikleri
Lif bakımından zengindir
kırmızı pirinç lif bakımından zengin bir besindir bu nedenle bağırsaktaki aktiviteyi iyileştirmemize yardımcı olur, ara sıra kabızlığı önler ve vücudun istemediği veya ihtiyaç duymadığı toksinleri atmasına yardımcı olur.
Kırmızı pirinç tüketirsek kendimizi daha hafif hissettiririz, kolon kanseri gibi hastalıkları korur ve sporcu isek çok faydalıdır çünkü iyi kompleks karbonhidratlar içerir.
Doyurucu yiyecek
İçerdikleri karbonhidratlar bizi daha uzun süre tok hissettiriyor, bu nedenle öğünler arasında atıştırmaktan kaçınmamıza, iştahımızı kontrol etmemize ve böylece vücut ağırlığımızı geliştirmemize yardımcı olur.
Bize verdiği enerji de, kademeli olarak dağıtılırvücut kendini organize eder ve ihtiyaç duyduğu anda enerji kazanır.
Kan şekeri seviyelerinin kontrolü
Bu tür pirincin glisemik indeksi çok düşüktür, bu nedenle kan şekerinin yükselmesine neden olmaz Aksine, halihazırda vücutta bulunan şekerin düzenleyicisi olarak işlev görür. Aynı zamanda iyi bir insülin üretimi düzenleyicisidir.
Düzenlediği ve düzenlediği için nüfusun büyük bir kısmına fayda sağlar. bu şeker seviyelerini kontrol et bu diyabetli insanları çok endişelendiriyor.
Güçlü antioksidan
Bu pirinç, serbest radikallerle savaşan büyük miktarda antioksidan içerir, bu, besin bileşiminin içerdiği büyük miktardaki minerallerle sağlanır.
- demir: anemiye yakalanmamızı engeller.
- Manganez: astımı tedavi eder ve solunum problemlerine yardımcı olur.
- çinko: yara iyileşmesini, tırnak ve saç sağlığını hızlandırır. Aynı zamanda vücudun bağışıklık sistemini de geliştirir.
B6 vitamini açısından zengin
Bu tür bir vitamin aşağıdakiler için gereklidir: serotonin oluşumunu dengelemek vücutta, adet görmeden önceki günler için idealdir, yağları enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur ve eğer istediğimiz şey ise hesaba katılması gereken en iyi vitaminlerden biridir. düşürmek.
Kötü kolesterolle savaşın
İhtiyacımız olan şeyse mükemmel yemek kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterol seviyelerini yükseltir. Bu durumda, hipertansiyonu olan veya kalp krizi geçirme olasılığı daha yüksek olan herkese de önerilir.
Vücudun kemik sağlığını güçlendirir
Kemiklerimizin gücünü artırmak istiyorsakBu tür pirincin alımını artırabiliriz, bu durumda kemiklerin daha uzun süre güçlü olması için gerekli bileşik olan yüksek doz magnezyum içerdiği için çok faydalı olacaktır.
Buna ek olarak, bu mineral kalsiyumun emilmesine yardımcı olur farklı gıdalardan elde ettiğimiz. Bu tahılın tüketimi osteoporoz gibi kemik hastalıklarını veya kemiklerin erken yıpranmasını önleyebilir.
Kırmızı pirincin elde edilmesi, en çok tüketilen beyaz veya rafine pirince göre daha zordur. Bununla birlikte, çok çeşitli bulabileceğimiz özel gıda mağazaları var. baklagiller, tahıllar, kuruyemişler ve daha az yaygın veya iyi bilinen birçok ürün.
Kırmızı pirinç, yemeklerinizin yıldız ürünü olabilirBeyaz pirinçmiş gibi pişirebileceğiniz çok yönlü bir yemektir. Balık, et, güveç veya salatalar için garnitürler için mükemmeldir.