Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz anda hayatınızda hem büyük bir heyecanla hem de birçok şüpheyle dolu yeni bir dönem başlar. Ne yiyebilirim ve nelerden kaçınmalıyım? Hamilelik sırasında peynir yiyebilir miyim? Peki, bu son soruyu cevaplamamız gerekirse, size genel bir kural olarak peynir yiyebileceğinizi söyleyeceğiz.
Elbette bazı komplikasyonları önlemek için her zaman etiketlere çok dikkat etmeniz önerilir. ve elbette, şimdi size açıklayacağımız bazı istisnalar her zaman olacaktır. Ama peynir gibi hissediyorsanız, onu diyetinizden tamamen çıkarmanıza gerek yok. Bildiğiniz gibi, bunların sizin ve bebeğiniz için güvenli olduğundan emin olmalısınız.
Hamileyken hangi peyniri yiyebilirsiniz?
Her zaman etiketlere bakmalıyız. Çünkü hamilelikte tüketilebilecek peynirlerin yarı kürlü veya kürlü olması sütün pastörize edildiğini gösterir. Örneğin Gouda veya Emmental ile Cheddar veya Parmesan peyniri genellikle pastörize edilir. bu da onları hamilelikte tamamen güvenli kılar. Tabii ki, bu genel olarak konuşuluyor çünkü daha sonra, etikete bakarsak pastörize olduklarını ve bu nedenle onları yiyebileceğimizi gösteren daha fazla peynir seçeneği var. Bugün büyük çoğunluğun olduğu söylenmelidir, bu yüzden konuya çok fazla takıntılı hale gelmemeliyiz.
Hangi peynirler hamile yiyemez?
Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerden her zaman uzak durmalıyız.. Paketlenmemiş, pastörizasyon sürecinden geçmemiş ve bu nedenle diyetimize girmeyecek taze peynirler vardır. Roquefort veya Cabrales peyniri ve Gorgonzola gibi mavi peynirler de olmaz. Yumuşak olarak bilinen peynirler Camembert veya Feta stili ondan da kaçınmalıyız. Elbette bunlardan herhangi birini hazırlandığı sırada yüksek sıcaklıklara ulaşmış bir yemek tabağında bulursanız, o zaman hiçbir şey olmaz ve çok daha güvenli olurlar. Ama her zaman olduğu gibi bazen önlem olarak ve daha sakin kalabilmek için onlardan kaçınıyoruz.
Hamilelik sırasında krem peynir alabilir miyim?
Biraz krem peynirli tost yapmayı seviyorsanız ve hamileyseniz, o zaman evet, kendinizi şımartabilirsiniz. Çünkü Bu tür peynirler genellikle pastörize sütten yapılır, bu nedenle ikisi de güvenlidir.Her ne kadar yumuşak peynirler arasında yer aldığını düşünsek de, bu kadar çok bahsettiğimizi her zaman hatırlayın: pastörizasyon. Her durumda, herhangi bir şüpheyi ortadan kaldırmak için etikete bir göz atmaya değer. Ayrıca bir ürüne çok güvenmediğiniz zaman bilindik markalara yönelin çünkü biraz daha fazla ödemeniz gerekse bile bize daha fazla güvence veriyorlar.
Hamileyken pastörize edilmemiş peynir yersem ne olur?
Bir gün bizim farkına varmadığımız, aşerdiğimiz, hatta hamile olduğunuzu bilmediğiniz bir durum ortaya çıkarsa çok da üzülmeyin. Evet, bu tür ürünlerin zararlı bakteriler içerebileceği doğrudur. Çünkü Listeria olarak bildiklerimizi geliştirebilirsiniz.. Sık olmamakla birlikte dikkate almalıyız çünkü hamile olmak her türlü enfeksiyona karşı daha duyarlı olabilir ve listeria da bunlardan biridir. Belki bizde ciddi bir şey değil, bebeğimiz için olabilir. Ama dediğimiz gibi takıntılı olmaya gerek yok, etiketlere iyi bir göz atıp çok sevdiğiniz peynirin tadını çıkarmaya devam etmenizde fayda var.